9 августа, 2026, 17:02
1 527
Обсудить
Как вкусно спастись от жары: необычные рецепты окрошки от ростовских шеф-поваровОт донского до корейского варианта
8 августа, 2026, 17:27
2 364
7
Миллиарды на дешевых стейках: сколько зарабатывают fix-price-рестораны «The Бык» и как устроена их франшизаПрибыль успешных заведений не меньше, чем у обычных ресторанов, но есть и те, кто несет убытки
6 августа, 2026, 07:00
780
Обсудить
«Мужчина без рубашки, в окровавленной майке»: как Москва пережила взрыв у сталинской высотки — репортажВ результате ЧП погибли трое человек, 21 человек пострадал
2 августа, 2026, 04:40
1 410
14
В ресторане Москвы взорвалась самодельная бомба: что известно о погибшихВзрывное устройство пыталась пронести неизвестная женщина
1 августа, 2026, 23:17
974
7
1 августа, 2026, 22:48
1 059
Обсудить
Готовил на костре в тайге, служил армейским поваром и дошел до шоу Ивлева. История топового шефаСейчас Иван Москвитин работает в ресторане северной кухни
24 июля, 2026, 20:00
825
Обсудить
Ранили двоих. Участника перестрелки у ростовского ресторана «Магадан» отправили в СИЗОАрестовали и его, и его автомобиль
21 июля, 2026, 13:24
3 941
15
Тяжелые времена для гурманов. Российские рестораны вынуждены резать меню, чтобы не взвинчивать ценыАссортимент худеет вместе с кошельками потребителей
21 июля, 2026, 09:00
1 617
1
«Дисциплинирует предпринимателей»: потеснят ли московские проекты заведения с донским колоритом?В центре Ростова стало больше ресторанов со столичными концепциями
20 июля, 2026, 09:11
1 382
2
Стреляли двое: в полиции раскрыли подробности потасовки у ростовского ресторанаВозбудили дело о хулиганстве
19 июля, 2026, 20:37
4 481
19
19 июля, 2026, 10:44
4 614
16
«Даже смотреть на это тяжело». Что больше всего раздражает бармена — и это вовсе не капризные клиентыКонфликты с коллегами тоже бывают сплошь и рядом
11 июля, 2026, 13:30
1 698
1
«Впереди капец какие сложные времена». В разгар сезона в Сочи рестораны переделывают под столовые, а отели — под хостелыЛюдей на курорте мало, и, по мнению специалистов, сезон уже сформировался и лучше не будет
8 июля, 2026, 07:00
1 503
8
«Сейчас пиво на голову вылью»: ростовчане рассказали о ночном рейде силовиков в центре городаОчевидцы жалуются на грубость
5 июля, 2026, 18:11
24 720
52
Поесть и охладиться. Сколько стоит окрошка в ресторанах Ростова?Цены разные, но не запредельные
5 июля, 2026, 16:03
1 614
22
Это привилегия? Разрешения на «летки» не смогли получить почти все донские кафе«Пробелы в нормативной базе»
28 мая, 2026, 18:26
1 991
9
27 мая, 2026, 10:11
2 030
7
«Если думаешь „ой страшно“, лучше не иди». Донская чиновница — о высоких налогах и кризисе в ресторанном бизнесеВ зоне риска кофейни «на углу»
26 мая, 2026, 13:16
1 897
6
«Никто любить твое животное не обязан». За что покупатели ненавидят культуру «пет-френдли», которая захватила магазиныВладельцы собак всё чаще стали появляться со своими четвероногими друзьями в супермаркетах и ресторанах
23 мая, 2026, 13:00
1 886
16
«Я, может быть, не по тем улицам хожу». Донские власти уверены, что в регионе нет тренда на заведения азиатской кухниЛюбая азиатская кухня в регионе автоматически становится донской
22 мая, 2026, 18:34
2 733
4
«Остались голодными». Донским рестораторам не хватает шеф-поваровКадровый дефицит пытаются закрыть
22 мая, 2026, 17:32
1 340
3
22 мая, 2026, 16:06
1 711
6
«Миллиарды рублей чистой прибыли буквально из воздуха». Почему в стране резко подорожала доставка едыРесторатор Дмитрий Хомутов честно рассказал, из чего складываются цены в общепите
9 мая, 2026, 07:30
1 041
3
«Две мамы с коляской — почти коллапс». Бизнесмен объяснил, почему современные города не рады детямСпорное, но интересное мнение
21 апреля, 2026, 11:00
1 636
2
Как правильно есть мидии и при чем здесь фартук и картошка фриКороткий гид для тех, кто не хочет выглядеть растерянно перед кастрюлькой с раковинами
21 апреля, 2026, 08:00
770
Обсудить
Из Петербурга с любовью: ресторанная премия Lemon Guide впервые пройдет в МосквеНа прошлой неделе она в пятый раз состоялась в Северной столице
13 апреля, 2026, 14:15
863
1
«ТЦ перестали просто худеть — они начали усыхать»: бизнесмен объяснил, почему торговым центрам нужно менятьсяИ какую роль в них теперь играет общепит
26 марта, 2026, 13:00
6 177
1
Рестораны и кафе переходят на режим выживания: цены растут, клиенты уходят, порции уменьшаютсяКакие меры предпринимает система общепита и как это скажется на потребителях
22 февраля, 2026, 09:00
2 603
8
«Женился в 10 лет, в 14 стал отцом». Цыган рассказал, как совмещает жизнь в таборе, блогерство и барный бизнесМаксим к 30 годам успел выдать замуж дочь и стать дедушкой
7 февраля, 2026, 17:00
1 632
5
«Даже богатые заметили». Почему в России рестораны закрываются, а сервисы по доставке еды растутРынок общепита оказался в непростой ситуации
28 января, 2026, 07:30
1 959
4
Потребительский оптимизм. Россияне в декабре потратили больше денег, чем год назад, но дело не в праздникахДаже если вычесть инфляцию, рост все равно будет серьезный
26 января, 2026, 11:00
2 212
3
От ресторана Галицкого до Италии на Красной: в какие новые заведения Краснодара стоит сходить этой зимойРассказываем о местах, которые открылись в 2025 году
10 января, 2026, 14:20
5 519
2
«Рассол с бурбоном». Советы от ростовских бар-менеджеров, как сделать антипохмельные (и не только) коктейлиСобрали для вас рецепты нескольких вкусных напитков
1 января, 2026, 16:35
24 990
12
«Мыла помидоры и думала — вот это кайф!» Красавица-маркетолог бросила карьеру ради работы в общепитеТеперь Валентина Алексеева возглавляет кухню в популярном бистро в Екатеринбурге
20 ноября, 2025, 02:03
3 187
2
За ужин с Лепсом в Барвихе и вечеринку с Шурой в Дубае — 220 тысяч с человека: почем Новый год — 2026 со звездамиСамые дорогие места уже забронированы, а время корпоративов ушло в прошлое
15 ноября, 2025, 15:30
4 330
9
«„Полная посадка“ не дотягивает до шоу „Адский шеф“»: повар рассказал правду о проектах ИвлеваОткровенное интервью любимчика знаменитого повара
25 октября, 2025, 17:30
3 199
4
30 сентября, 2025, 11:28
5 038
9
«Блин, а ведь я этого хочу!»: как посудомойщица доросла до директора ресторана, а потом создала крупный модный бизнес — видеоОткровенная история бизнес-Золушки Инны Платоновой
23 августа, 2025, 19:22
3 331
2
«Эти люди портят имидж курорта, из-за них его и называют колхозным». Туристы рассказали, за что ругают СочиВ майские праздники отдыхающие жаловались на погоду, уставший персонал в отелях и таксистов
14 мая, 2025, 23:04
4 037
5