Тысяча литров: в Старочеркасске пройдет гастрономический фестиваль «Донская уха»

Там будут казачьи состязания, музыка и больше десяти видов традиционного донского блюда

27 июля 2022, 16:30 17 730

На фестивале 30 июля сварят тысячу литров донской ухи
Источник: Агентство по туризму и деловым коммуникациям Ростовской области

В Ростовской области 30 июля пройдет гастрономический праздник «Донская уха». Локальные гастропойнты для дегустации организуют в 10 точках области.

Попробовать уху в ближайшую субботу можно будет у маяка на берегу Таганрогского залива, в парке Sunrise, в старинной рыбацкой деревне Богудонии, в парке птиц «Малинки» и других туристических зонах региона.

В Старочеркасске в Ефремовском и Донском парках народные гуляния растянутся на весь день — можно попасть на фуд-маркет, ремесленную ярмарку, экскурсионную или конную прогулку по станице.

В 16:00 начнется развлекательная программа. Там же стартует гастрономическое состязание по варке донской ухи. Более десяти поваров угостят гостей, а те выберут лучших. Планируется приготовить тысячу литров ухи. Завершатся гуляния выступлением кавер-группы и DJ-сетом.

В мае мы побывали на фестивале шашлыка в Чалтыре и взяли рецепт у победителя кулинарного состязания. После праздника «Донская уха» обещаем сделать то же самое.

ПО ТЕМЕ