Группа специалистов из Мюнхенского центра Гельмгольца доказала: во время голодания в организме образуется белок, отвечающий за метаболизм в печени. Повышение концентрации этого белка способствует оздоровлению органа, пишут «Медвести».
Белок GADD45B образуется в большом количестве во время краткосрочного голодания. Отношение к такой форме оздоровления организма у врачей неоднозначное. Согласно данным некоторых исследований, во время голодания нормализуется обмен в организме глюкозы, а печень усваивает меньше жирных кислот. Ученые планируют продолжить исследования в заданном направлении. Пока рекомендаций по голоданию исследователи не дают и предупреждают, что без контроля и рекомендаций врача этого лучше не делать
