Высокий уровень холестерина помогут снизить большинство видов орехов, включая миндаль, грецкие орехи и фундук. По данным американских исследований, восемь-десять орехов съеденных в день помогут уменьшить общий уровень холестерина на 5%, пишет Российская газета.
Снизить уровень холестерина помогут и другие продукты. Так, оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры, которые не снижают уровень холестерина, но предотвращают его повышение. Йогурт содержит вещество под названием стирол, который понижает уровень холестерина на 7-10% за три недели. Кроме того, значительно снизить уровень «плохого» холестерина помогут соевые продукты.
