На Дону 130 образцов продуктов проверят на качество и безопасность

Экспертизы и сравнительные исследования некоторых продуктов на качество и безопасность будут проводиться в течение 2015 года специалистами департамента потребительского рынка Ростовской области. В крупных сетевых торговых организациях Ростова и области будут закуплены 130 образцов продукции для исследования на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим, органолептическим, физико-химическим показателям, энергетической и пищевой ценности (массовая доля жира, белка, углеводов).

В список товаров, качество которых будет проверяться, вошли творог, пресервы рыбные, изделия хлебобулочные сдобные с начинками, морепродукты мороженые, полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные (собственного производства предприятий розничной торговли), масло сливочное, сметана, изделия колбасные вареные, соки фруктовые и овощные свежеотжатые, консервы рыбные натуральные, продукция предприятий общественного питания, мороженое.

«Таким образом будет определена достоверность информации, содержащейся на потребительской таре и проведена оценка ее соответствия требованиям законодательства, – отметил директор департамента потребительского рынка Ростовской области Андрей Иванов. – Ведь очевидно, что снижение платежеспособности будет стимулировать потребителя на покупку более дешевых товаров, что приведет некоторых производителей к желанию снизить свои издержки путем использования более дешевых ингредиентов или нарушений технологического цикла. И не всегда это будет указываться. Соответственно? права потребителя будут нарушены».