В Ростовской области открылся новый молокозавод

В Аксайском районе состоялось торжественное открытие нового предприятия по производству молочной продукции «Аксайское молоко Плюс». Как пояснили в управлении информационной политики правительства Ростовской области, производственная мощность завода – 600 тонн молока в месяц.

«Это событие имеет большое значение не только для района, но и области в целом, – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский. – По итогам первого полугодия 2014 года хозяйствами Ростовской области произведено 506 тысяч тонн молока, при этом мощности предприятий области по переработке молока составляют 467 тысяч тонн в год. В связи с этим открытие нового молочного предприятия – значимый шаг в решении проблемы переработки молока и производства донской молочной продукции».

Завод уже начал производить разнообразные виды молочной продукции: питьевое молоко, кефир, сметану, творог, масло сливочное и рассольные сыры под торговой маркой «Аксайские луга». Предприятие начинает организацию собственной торговой сети, а также планирует при увеличении объемов производства сотрудничать с другими предприятиями торговли.

На сегодняшний день на предприятии трудятся 20 человек, но, по словам руководства, при выходе на полную мощность планируется увеличение до 40 рабочих мест.