В детском саду Ростовской области малышей кормили опасной говядиной

Воспитанников детского сада «Аленушка» из Неклиновского района кормили опасной говядиной. В дошкольном учреждении обнаружили 4,9 кг мяса без ветеринарных сопроводительных документов. Все мясо уничтожили.

– Виновных привлекли к административной ответственности по статье «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства». Теперь им нужно будет заплатить штраф, – сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.

Отметим, ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

Напомним, на днях 35 жителей Новочеркасска отравились шаурмой. Лабораторные исследования показали, что в фастфуде был возбудитель сальмонеллеза.