Выбирайте, где поужинать
Коллаж: Евгений Вдовин
Поделиться
Полсотни ростовских заведений попали в лонг-лист лучших ресторанов юга России. Список по версии WHERETOEAT-2022 опубликовали на официальном сайте национальной ресторанной премии.
Жюри включило в него совсем новые рестораны, открывшиеся этим летом, например, Sisi с европейской кухней, первый русский коктейльный бар «Чарка» и раменную Cho.
Среди номинантов также бывший ресторан Вадима Калинича Schneider Weisse, рюмочная «Хрусталь», южная еда в «Лариса Жарит», ресторан грузинской кухни «Эрти», проекты Романа Панченко и «Хороших ресторанов» — «Гаврош», Le Bistro и «ОнегинДача», а также Leo Wine & Kitchen, который не раз становился лучшим региональным рестораном страны. А в апреле Leo попал в топ-15 всероссийского финала WhereToEat.
Выбыли из гонки на звание лучших в этот раз брассерия бывшего капитана «Ростова» Александра Гацкана — Legend 84, реберная Frank by Basta, ресторан грузинской кухни «Кинза», сеть пекарен «Кекс», заведение на набережной «Понтон», бар «Голодранец» и мясной ресторан «Корова».
В лонг-листе оказались 45 ресторанов и баров Ростова. В числе лучших также заведения Краснодара, Сочи, Новороссийска, Анапы, Ставрополя, Пятигорска и других южных городов.
Полный список лучших ростовских заведений года:
- Balik;
- «Не Горюй»;
- Cho;
- «ОнегинДача»;
- Chori;
- «Белая Чайка»;
- «Гаврош»;
- Garderob;
- «Ваха Лавка»;
- «Беллуччи»;
- «Раки и Гады»;
- «Ракушка»;
- La Fabbrica;
- Le Bistro;
- Leo Wine & Kitchen;
- Level;
- «Гурия»;
- «Сияние»;
- Lilo;
- London Pub;
- More Fish’ka;
- «Сыроварня»;
- Moriki;
- Mr. Pho;
- «Сыроварня Власенко»;
- Nepizza;
- «Кинг Конг»;
- «Тепло паста-бар»;
- «Колючка»;
- Pad Thai;
- Pasternak;
- «Хлебная Лавка»;
- «Хрусталь»;
- «Лариса Жарит»;
- «Чарка»;
- Schneider Weisse Brauhaus;
- Setter’s;
- Shanghai 12;
- Sisi Bistro;
- «Магадан»;
- «Макао»;
- «Матадор»;
- «Эрти»;
- Sumo;
- «Ялла».
По сравнению с прошлым годом число заведений с ростовской пропиской, попавших в расширенный список премии, сократилось: в 2021-м их было 59.
В октябре
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT проходит с 2013-го. Ее учредила ассоциация российских гастрономических журналистов. Ежегодно составляются рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, центра и юга России, Татарстана, Урала и Сибири. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированных медиа.
Недавно мы публиковали топ новых заведений нашего города — заглядывайте, чтобы запланировать, куда пойти в ближайшие выходные и успеть забронировать столик. Ранее мы общались с представителями заведений-участников об отношении к наградам и конкуренции с Краснодаром.
