Тарелки правильного цвета и размера позволят легко сбросить вес

Сбросить лишний вес возможно, купив посуду правильного цвета, сообщает Gradusnik.ru. Ученые установили: цвет тарелок напрямую влияет на объем съедаемой пищи, и, если цвет блюда совпадает с цветом тарелки, человек потребляет на 20% больше.

Данную теорию протестировали на группе добровольцев, которым предлагали пасту на белой или красной тарелках. В одном случае использовался томатный соус, а в другом – сливочный. Когда томатную пасту подавали на красной тарелке, а сливочную – на белой, то люди делали себе порции на 17-22% больше, чем контрольная группа, тестировавшая принцип контрастности.

По словам американских специалистов из Корнелльского университета, контраст заставляет человека более внимательно оценить порцию. Кроме того, как отмечает профессор Брайан Вансинк, глаза человека обманывают его. По этой причине порция на маленькой тарелке выглядит больше, чем на большой. Также не исключено, что зеленые тарелки заставят детей съедать больше овощей того же цвета.