В прибывших из Латвии шпротах нашли высокотоксичный канцероген

Сотрудники Россельхознадзора обнаружили в прибывшей в Россию из Латвии партии консервированных шпрот превышение уровня бензопирена. Содержание канцерогена, превышающее допустимое в несколько раз, выявили в продукции компаний SIA Randa, Klavas, Rojas Pagasts, Rojas Novads.

Бензопирен содержится в каменно-угольной смоле, табачном дыму, воздухе больших городов, почве. При попадании в организм человека данный канцероген может привести к раку печени.

«В результате лабораторных исследований выявлено превышение предельно допустимого уровня канцерогена бензопирена, что является нарушением требований законодательства Таможенного союза и России, – говорится в сообщении ведомства. – Как известно, бензопирен опасен для человека даже в малой концентрации, поскольку обладает свойством накапливаться в организме».

При этом, как сообщают латвийские СМИ, производители шпрот уже заявили, что их продукция полностью безопасна, а заявление о превышении содержания бензопирена является абсурдом. В свою очередь Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции предприятий.

Напомним, тот же канцероген летом прошлого года обнаружили специалисты Роспотребнадзора в конфетах украинской компании Roshen. После этого ввоз сладостей данной марки в Россию был запрещен.