«Немножко рвем шаблоны». Как пара из Ростова бросила работу в офисе ради своей кофейни на окраине
12 июля 2021, 07:00
Гость
12 июля 2021, 11:20
Живу в доме, где находится данная кофейня! Современный, креативный формат заведения, чего, так не хватает в наших спальных районах. Кофе хороший, атмосфера хорошая! Ребята молодцы, воплотили свою мечту в реальность! Желаю им дальнейших успехов!!!
Гость
12 июля 2021, 11:45
Молодцы, ребята! Очень любим вашу уютную кофейню ❤️
Гость
12 июля 2021, 18:39
Живу на Бали, но когда бываю в Ростове обязательно заскакиваю на Левенцовку попить кофейку с круассаном. Отличное заведение, рекомендую!
Подобных "историй успеха" у нас в стране хватает. Только у них есть одна общая особенность, которую я заметил, никто не говорит о самом главном — откуда деньги на старт? Почитайте биографии наших олигархов, везде одно и тоже — вчера был слесарем на заводе и вот он уже в Москве назначен на какой-то там пост или вдруг открыл кооператив и понеслась. А вот что было между, об этом история умалчивает как правило. Ничего в этой жизни не бывает просто так. Можно быть сколь угодно креативным и доскональным, НО если у тебя пустые карманы, то тут уж ничего не поделать. А брать многомиллионные кредиты, да ещё и в условиях полнейшей неопределённости, это плохая затея.
Гость
13 июля 2021, 07:02
Проснувшись утром, как-то не хочется за кружкой кофе бежать на Левинцовку. Проснувшись, я потопаю на свою кухню.
Гость
12 июля 2021, 11:09
Статья - про розовых слоников. Лучше бы написали, сколько стартовый капитал и где его нашли. С какими трудностями столкнулись в первый год работы (аренда, стройка/ремонт, конкуренты, привлечение клиентов. акции и т.д). Многие ребята поначитавшись таких статей заскакивают в эти темы, и еще под кредитные деньги. А реалии жестокие. Так то кофейня норм тема, но конкуренция большая. Мало создать конфетку, или уникальный продукт нужно сразу же много вложений, и ресурс чтобы это все продвигать
Гость
12 июля 2021, 14:08
да что вы все ноете? вот почему бы за людей не порадоваться?
да, бизнес, дело рискованное, а сейчас вдвойне!
ребята - удачи!!!
Гость
12 июля 2021, 16:27
Молодцы! Успехов и процветания!!!
Гость
12 июля 2021, 19:34
К кофе безразличен, но прочитав историю, что то тоже захотелось быть причастным :)
Гость
12 июля 2021, 09:59
Предел ростовской экономики "ты мне сделай ногти, а я тебе сварю кофе" ! - это же экономика упадка, т.к. нет локальной дельты которую вносят производства Продуктов (это не хавчик, а в более широком ключе) с высокой надбавленой стоимостью и заставляют работать мультипликативный эффект (минимум 1:10), которым и является в т.ч. сфера услуг. А сама по себе сфера услуг "сама от себя" - не работает,т.к. условнопостоянные издержки отедают оборотный капитал у всех участников этого рынка и их услуги оказываются под дифляционным давлением.
зы
Весьма сомнительное предприятие открыть кафе в Спальнике - "лоу прайс" класса, с 90% обитателями сильно закредитованными, т.е. любая незначительная подвижка в их доходах - заставит экономить буквальна на всём!
Гость
12 июля 2021, 08:20
да, а от каких должностей они отказались? чтоб кофе варить
Левенцовка и Lighthouse?! Что общего в окраинном русском районе такое название?!
Вряд ли иностранцы называют русскими названиями свои заведения - после путешествий в Россию!
Гость
12 июля 2021, 13:39
Сомнительный бизнес в спальном районе без парков и красивых европейских улиц.
Гость
12 июля 2021, 15:38
Завтра вас как И Атлант пройдут изакроют бетонными блоками..Слава России .
Гость
13 июля 2021, 15:19
Осторожно! В комментарии набежали обиженные жизнью люди.
Очень уютное место, часто перед работой заскакиваю, интересно было прочитать вашу историю😍
Удачи вам❤️
Гость
12 июля 2021, 22:18
🤦🏻♂️короче все ....бросаю работу лифтостроение и иду варить кофе,чтоб ловить позитив🤦🏻♂️дичь какая то🤮
Гость
13 июля 2021, 00:46
Я тоже бросаю работу и иду кофе варить! Моя бизнес-идея - русский кофе ☕️! В меню будет кофе с хреном, на закусь огурцы…
Гость
13 июля 2021, 09:09
Совсем про меня забыли... Я издревле вашим пращурам подарки и радость приносил... А у вас какой-то Санта...
Гость
13 июля 2021, 17:03
Эти ребята самые крутые потому, что они душевные, а кто пишет говняные комментарии, просто завидует.
Гость
13 июля 2021, 18:15
Если бы не было жлобского нытья и желчи в комменнтах, то их стоило бы придумать самому. Нойте и злобствуйте, неудачники, каждый ваш высер - рубль в копилку этих ребят.
Гость
13 июля 2021, 18:39
Боже, как ужасно, что так много отвратительных и злых людей, аж тошно….
Эти ребята сделали очень много, чтобы открыть эту кофейню, а вы только и можете обосрать огромный труд… мерзость, аж мурашки шли пока читала эти комментарии.
Гость
13 июля 2021, 23:36
Романа знаю. Был нашим соседом. Узнала по фото. Рада, что нашел себя. Это риск, конечно. Но "под лежачий камень вода не течет". Негативные отзывы тоже полезны отчасти, но честнее в данной ситуации поддержать. Сама в это заведение не приду, потому что кофемашина есть, пусть и не такая дорогая.
Гость
14 июля 2021, 01:15
Ребята, вы крутые! После вашего кофе нам с Максом никакой больше не кажется настолько вкусным! перестали ходить в кафе в центре)) в кофеенке всегда уютно и тепло, атмосфера шикарная. Мы очень рады, что на Левенцовке теперь есть такое СВОЁ место, и очень рады, что познакомились с вами)
Гость
14 июля 2021, 12:17
Одна вода в статье. Много текста и никаких важных деталей создания и ведения бизнеса, какие были трудности с самого начала, как строился бизнес план не имея опыта в сфере общепита, какие советы будут для осуществления своей идеи бизнеса, откуда взять деньги и как. Прочитала статью и не поняла зачем.
Гость
16 июля 2021, 04:19
с конца июля для посещения кофейни будет необходимы справка о вакцинации от коронавируса либо о наличии антител или свежий пцр-тест. без финансовой подушки открытие кофейни в таких условиях выглядит как авантюра. но с другой стороны, если у кого-то из них родители с баблом, то очень удобно будет отмывать деньги через эту кофейню на окраине. а если они просто обычные ребята, то будет сложно им. на левенцовке аншлаги разве что у двух пивняков возле ленты, где взрыв был примерно пол года назад. там очереди с раннего утра и до поздней ночи.
Гость
16 сентября 2022, 16:53
Молодцы что все получилось! А где взяли деньги? Да и не важно! Удачи вам ребята!
Гость
12 июля 2021, 07:37
Шаблоны рвите, но не забывайте, что в "новом дивном мире" 75% кафешек и ресторанов запланировано подлежат уничтожению.
Гость
12 июля 2021, 07:51
75%? Да вы оптимист.
Гость
12 июля 2021, 07:58
Реалисты МВФ и Шваб. Статья хорошая. Еще лучше и честнее было бы через полгода написать историю банкротства этой парочки.
Гость
12 июля 2021, 08:15
не понял, все же ныли что в локдаун такие кафе разоряются, а теперь это бизнес план такой оказывается
Сейчас+13°C
переменная облачность, без осадков
ощущается как +8
0 м/c,
752мм 72%«Немножко рвем шаблоны». Как пара из Ростова бросила работу в офисе ради своей кофейни на окраине