Как выдержать и набрать вес на новогодних застольях?

Россиян ожидают традиционные новогодние каникулы с 31 декабря по 9 января. Практически десять дней беспрерывных застолий. Как не навредить организму?

Врач диетолог Мария Дмитриевская советует, что первую очередь необходимо помнить о своих хронических заболеваниях.

«Чтобы не навредить организму поможет такая элементарная мера как соблюдение режима питания, – говорит она. – 31 декабря я советую не пропускать завтрак, обед и ужин, то есть соблюдать обычный режим питания, это позволит уменьшить количество съеденного за раз в новогоднюю ночь. Не будет еды на автомате и других нарушений пищевого поведения, связанных с большими перерывами между едой. На следующий день в течение дня есть только два-три наименования продуктов с обязательным содержанием полноценного белка – мясо, птица, рыба, творог, яйца в сочетании с овощами. Кроме картофеля. Но если выбора нет, можно и картофель, например, мясо с овощами – курица или говядина плюс огурцы, помидоры. Курица или мясо с кабачками и свежим помидором и так далее».

Еще один полезный совет дает главный специалист по медицинской профилактике министерства здравоохранения Московской области Екатерина Иванова.

«Большое значение имеет качество потребляемых продуктов питания. Эксперты советуют обратить внимание на органические продукты, так как они содержат медленные углеводы, которые усваиваются постепенно, в результате чувство сытости удерживается гораздо дольше.