Здоровье Кукуруза и соя решат проблему мирового голода

Кукуруза и соя решат проблему мирового голода

Ученые создали универсальный продукт, призванный накормить голодающих и решить проблему несбалансированного питания. Речь идет о растворимой смеси кукурузы и сои. Помимо питательности, смесь отличается уникальными свойствами, идеально подходящими для транспортировки.

Не секрет, что при перевозке продуктов некоторые компоненты вроде масел могут испортиться. А питательные вещества оседают на дне упаковки. Со смесью этого не случится благодаря технике выдавливания: ингредиенты смешиваются и выдавливаются через отверстие, чтобы придать консистенции определенную форму. Получаются хрустящие и объемные слойки. Затем они измельчаются в смесь, похожую на пудру. Она не портится и сохраняет в себе весь набор питательных веществ.

Исследователи нашли также способ добавлять витамины, которые нужны детям для гармоничного развития. Находка должна изменить ситуация в мире, где насчитывается около 925 миллионов голодающих человек, согласно данным ООН.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
ТОП 5
Мнение
На месте аксайских рынков построят новый жилой комплекс? Разбираемся
Марина Гаричян
Медиапродюсер и журналист 161.RU
Мнение
Великое переселение на Дон. Правительство Голубева не знало об эвакуации беженцев — как оно пыталось справиться
Ирина Бабичева
Специальный корреспондент 161.RU
Мнение
«Волдыри были даже во рту»: журналистка рассказала, как ее дочь перенесла жуткий вирус Коксаки
Анонимное мнение
Мнение
Туриста возмутили цены на отдых в Турции. Он поехал в «будущий Дубай» — и вот почему
Владимир Богоделов
Мнение
«Любителям „всё включено“ такой отдых не понравится»: почему отдых в Южной Корее лучше надоевшей Турции
Анонимное мнение
Рекомендуем
Объявления