В Ростовской области хорошие запасы сахара и других продуктов — это утверждают члены штаба мониторинга и реагирования на изменение конъюнктуры продовольственного рынка региона.
Штаб проверил запасы основного продовольствия на оптовых складах и в распределительных центрах торговых сетей.
— Товарные запасы торговых объектов Ростовской области регулярно пополняются, но наблюдается рост спроса на отдельные виды товаров, — сообщил первый замгубернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
По данным департамента потребительского рынка, в последние дни повышенным спросом пользуется сахар-песок и некоторые другие продукты, которые недорого стоят и долго хранятся. В правительстве отметили, что таким же образом ситуация складывается почти по всей России.
— Из-за повышенного спроса есть трудности с темпами подготовки товара, так как спрос на сахар в конце прошлой недели вырос практически в девять раз. При этом запас сахара на оптовом складе, например, имеется на уровне 50 дней и регулярно пополняется, в распределительных центрах торговых объектов запасы сахара в оптовых организациях удерживаются на уровне семи дней. Поэтому случаи образования пустых полок в торговых предприятиях связаны в основном с необоснованно повышенным массовым спросом, — пояснил Гончаров.
В связи с этим в региональные магазины и локальные сети собираются увеличить поставки.
Накануне стало известно, что на Дону подорожал хлеб крупного производителя, это связано с существенным ростом цен на сырье. Ранее мы писали, что цены подскочили и на сахар, а заодно муку и макароны.