В Гуково несанкционированные куриные тушки и яйца сжигают в крематорах

В Гуково партию куриных тушек и яиц по письменным заявлениям владельцев отправили в печи для сжигания биоотходов.

Продукты изъяты во время рейда по пресечению несанкционированной торговли на улицах Гуково. Рейд проводили сотрудники управления ветеринарии Ростовской области совместно с представителями муниципалитета и полиции.

«Только за один день проверочных мероприятий ветеринарные инспекторы выявили сразу три случая грубого нарушения ветеринарно-санитарных правил. Молоко, яйца и куриные тушки реализовывались гуковчанам в неустановленных местах прямо с земли. В двух случаях торговля осуществлялась вблизи продовольственного рынка. Один гражданин торговал молоком недалеко от проезжей части». – сообщили в пресс-центре Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных.

Вся продукция реализовывалась без документов. Продавцам грозит штраф от 500 до 600 рублей.

«Продавцам было предложено проверить продукты на безопасность в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, но они отказались. Употребление животноводческой продукции, не исследованной ветврачом, может быть чревато для потребителя заражением такими опасными заболеваниями как бруцеллез и туберкулез, а также острыми пищевыми отравлениями», – прокомментировала ветеринарный инспектор управления ветеринарии Ростовской области Наталья Скрипникова.

Тушки птицы и яйцо по письменным заявлениям владельцев были сожжены в крематоре, а молоко денатурировано и утилизировано.