«Они свое не упустят, накручивают и продают»: фермер объяснил, почему картофель в Ростове подорожал почти в два раза

Цены на картофель в Ростове выросли почти в два раза за год — с 31 рубля до 59 рублей за килограмм, следует из данных Ростовстата за декабрь 2023-го и декабрь 2024 года. Подъем цены обусловлен ростом себестоимости производства картофеля и накруткой цены розничной торговли, сообщили корреспонденту 161.RU картофелеводы Ростовской области.

В среднем ростовчане приобретают сырой картофель по 59 рублей за килограмм, посчитали специалисты Ростовстата.

— Цены на картошку не подорожали — это просто себестоимость, сложившаяся на сегодняшний день, — говорит Николай Юзефов, глава ИП КФХ «Юзефов Н. Н.».

Фермер подчеркивает: в производственной цепочке выросли все издержки. Цена на запчасти для техники взлетела в два раза, перевозка семян подорожала в три раза, сами семена — почти в два раза.

— Не только картошка подорожала — и морковка, и капуста — всё подорожало. А почему? Сложилась себестоимость из-за промышленников, из-за удобрений, дизтоплива, — рассказывает фермер. — В позапрошлом году [картофель продавали] по 12 рублей. Начали мы торговать по 32 рубля: той цене, по которой можно выжить. Вот мы проторговали — и что получилось? Семена были 35–40 рублей, а теперь я закупил по 65–70 рублей. Раньше я тратил на семена на 1500 гектар 200 миллионов рублей, в этом году — 350 миллионов на семена.

Юзефов говорит, что лет семь назад наценка в торговле была скромнее.

— Лет семь назад мы торговали картошкой по 15 рублей, а на рынке она стоила 24–25 рублей. <…> Мы продаем по 32 рубля. Почему на рынке и в «Пятерочках» она стоит 60, 70, 100 рублей? Почему? Они свое хрен упустят. Они всё равно берут, накручивают и продают нашу картошку по 100 рублей, по 90 рублей, — говорит Николай Юзефов.

Он добавил, что из-за растущих издержек многие фермеры с небольшим производством банкротятся.

— В том году сколько фермеров обанкротились — и в Аксайском районе, и в Веселовском, и в целом по области. А сколько по стране? Если цена будет дешевле, то и крупные хозяйства лягут полностью. Потому что как дальше работать? Мы не потянем. Даже процентной ставкой шарахнули. У меня оборотные были 11% и льготные [кредиты] 3%. Сейчас у нас льготный — 11%, а оборотные — 25%. Это кредиты. Как можно жить на это? Я звоню другим фермерам, так это у меня еще «ВИП». Звоню фермерам с Астрахани, Краснодара — им под 40% дают. Это катастрофа.

Аграрии юга массово жалуются на проблемы в сельском хозяйстве. С ними столкнулись все: и растениеводы, и животноводы. Прочитать об этом подробнее можно тут.