С 18 марта по 4 мая, в период Великого поста у православных, в вагонах-ресторанах поездов Северо-Кавказской железной дороги появились постные блюда.
«Для постящихся предусмотрен широкий выбор блюд. Это, в первую очередь, разнообразные салаты и ассорти из свежих, маринованных и соленых овощей. Есть запеченный картофель с луком и грибами, тушеная капуста с грибами, отварная фасоль в томате и ряд других блюд», – рассказали корреспонденту 161.ru в пресс-службе магистрали. Впрочем, как заверили в пресс-службе, вегетарианские блюда круглогодично имеются в меню.