В батайском хлебокомбинате нашли насекомых и мусор

Наличие насекомых , некачественные ингредиенты, а также факты хранения продукции на полу выявила прокуратура в ОАО «Батайский хлебокомбинат».

«Выявлены многочисленные нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. В частности, вскрыто неудовлетворительное санитарно-техническое состояние фасовочного отделения, ненадлежащим образом проводится уборка помещений, в том числе помещения суточного запаса муки, и оборудования. Например, мусор находится даже на тестомесильном оборудовании, – информирует прокуратура Ростовской области. – Отмечается присутствие насекомых в производственном помещении, а соль, используемая для производства хлебобулочных изделий, не растворяется и не фильтруется. На предприятии отсутствует контроль за условиями хранения сырья, которое частично хранится на полу, холодильники не оборудованы термометрами, и ряд других нарушений».

Также в ОАО «Батайский хлебокомбинат» были выявлены факты нарушений трудового законодательства – заработная плата работникам выплачивалась реже, чем каждые полмесяца.

В отношении ОАО «Батайский хлебокомбинат» возбуждены дела об административных правонарушениях. Они направлены в инспекцию труда и суд. Также будет рассмотрен вопрос о приостановлении деятельности организации на срок до 90 суток.