На минувшей неделе в трех городах области – Новочеркасске, Таганроге иРостове-на-Дону – госинспекторы отдела ветеринарного надзора за объектамиаквакультуры УФС Россельхознадзора по Ростовской области провели восемьвнеплановых проверок соблюдения требований ветеринарного законодательствафизическими лицами.
«Проверки показали, что реализация живого рака, рыбы вяленой и рыбысвежей производилась без ветеринарных сопроводительных документов,характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарноесостояние рыбы и раков, эпизоотическое состояние места происхождения,позволяющее ее идентифицировать. Также отсутствовали ветеринарные экспертизы,устанавливающие пригодность и безопасность рыбы и раков для еды», – рассказалкорреспонденту 161.ru начальник пресс-службы донского Россельхознадзора АлексейСуслин.
Рыба и рыбная продукция сожжены и закопаны в земляной яме, раков тожезакопали, но сначала пересыпали хлоркой.
