Грибами отравились девятнадцать человек

В Ростовской области участились случаи отравлений дикорастущими грибами. Как уточнили в областном ТУ Роспотребнадзор, за 11 месяцев этого года число отравившихся достигло 19 человек. В это число вошли и четыре ребенка. Наибольшее количество пострадавших зарегистрировано в Шахтах, а также в Белокалитвинском, Каменском и Багаевском районах.

«Произрастанию большого количества дикорастущих грибов в этом году способствуют сырая осень и необычные климатические условия. Отравления происходят из-за недостаточных знаний людьми видов и разновидностей грибов и нежелания отказаться от опасной привычки сбора и употребления в пищу дикорастущих грибов», – рассказал представитель Роспотребнадзора. Он пояснил, что люди при сборе грибов зачастую руководствуются иллюстрированными руководствами, которые не всегда бывают надежны. Кроме того, зачастую грибы употребляются в пищу вместе с алкоголем, который может активировать ряд содержащихся в грибах токсинов.