Яйца на Дону подорожали на 50% за год. Пасхальная аналитика от 161.RU

В этом году православные отмечают Пасху 5 мая. Неотъемлемая часть праздника — крашеные яйца. Правда, за год цены на них нехило подскочили. Смотрим, как с прошлой Пасхи изменилась стоимость десятка яиц в Ростовской области.

В 2023 году Пасха пришлась на 16 апреля. По данным Ростовстата, тогда десяток яиц в регионе стоил в среднем 84 рубля, в Ростове — на рубль дешевле. Но в конце апреля этого года расценки были уже такие: 125 рублей за десяток — по области, 123,7 рубля — в Ростове.

То есть за год цены выросли чуть больше чем на 40 рублей. Но если смотреть в процентах, картина другая: и по городу, и по Ростовской области рост составил 48–49%.

Цены на яйца начали стремительно расти в конце 2023 года. Если в июне десяток стоил 70 рублей, то уже в декабре он подорожал в два раза — до 142 рублей. Такие данные приводит Ростовстат.

Такой скачок эксперты связали с несколькими причинами. В Центробанке РФ говорили, что уменьшилось поголовье птицы, а с ним — производство яиц. В региональном Минсельхозе уточнили, что на ценах ярко отразилось сокращение производства именно в частном секторе. Кроме того, в регионе бушевал птичий грипп. Он тоже повлиял. Туда же — рост цен на горючее, корма, добавки. А сами производители жаловались на нехватку рабочих рук и обращали внимание на огромную наценку торговых сетей. Вишенкой на торте стал рост спроса перед Новым годом.

При этом в декабре эксперты прогнозировали, что после Нового года цены начнут снижаться. По их словам, это должно было произойти за счет прихода на рынок зарубежных производителей. Цены действительно покатились вниз, но не так стремительно, как до этого росли. К концу января стоимость десятка упала со 142 до 130 рублей. Но в феврале снова подпрыгнула — яйца подорожали до 135 рублей. Тогда супермаркеты даже начали продавать яйца поштучно.

Правда, с тех пор расценки постепенно уменьшаются. В Центробанке РФ это объясняют обнулением ввозных пошлин и притоком импортного продукта. Начало расти местное производство.

— Кроме того, в некоторых регионах-поставщиках с производителями заключили соглашения о стабилизации цен, — добавили в ЦБ.