RU161
Погода

Сейчас+2°C

Сейчас в Ростове-на-Дону
Погода+2°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +1

0 м/c,

штиль.

760мм 87%
Подробнее
0 Пробки
USD 99,02
EUR 104,50
Бизнес Есть в Ростове обзор Японский бар для трудоголиков и привет из XIX века: какие новые заведения открылись в Ростове

Японский бар для трудоголиков и привет из XIX века: какие новые заведения открылись в Ростове

Где провожать весну?

Пишите в комментариях, какие заведения открыли для себя в последнее время

Если вам кажется, что вы пробовали и видели всё, спешим заинтриговать. В Ростове под конец весны открылись заведения, куда непременно стоит сходить гурманам, которых якобы «нечем удивить».

Ресторан Age


Адрес: Семашко, 51.

Ресторан с большим залом, летним двориком расположен в историческом здании, где в конце XIX века работала школа поварского искусства и домоводства. Без преувеличения — это заведение с самой фотогеничной раковиной в Ростове. Сделайте пару эстетичных кадров и знакомьтесь с авторскими блюдами.

Несколько цитат из меню:

  • утиное филе — 690 рублей;

  • бургер Age — 550 рублей;

  • салат с креветкой и соусом чимичурри — 650 рублей;

  • филе-миньон — 890 рублей;

  • кефаль с томатами — 650 рублей.

Из любопытного в категории «выпить» — коктейль «Пшеница», в котором сочетаются оттенки кислого и сладкого, а еще клубничный негрони с горьким финишем кампари. Все позиции винной карты — по одной цене.

Для отказавшихся от градусов есть лимонады по 290 рублей и кофе — от 200 рублей.

Mamma Мia


Адрес: Театральная, 3.

Новое семейное кафе с мороженым в Парке Революции открыла олимпийская чемпионка, звезда гандбольного «Ростов-Дона» Владлена Бобровникова. Рецептами занимается ее муж и совладелец заведения — итальянец Федерико, которого ростовчане знают по лавке iFratelli в Университетском переулке.

— Мы уверены, что наше мороженое самое вкусное в Ростове. Главное, что мы сохранили и приумножили — это качество. Мы на нем никогда не экономим. Мороженое делаем без вредных добавок и красителей, — говорит гандболистка.

Один вкус обойдется в 90 рублей, два — в 170, три будут стоить 250, а четыре — 330 рублей. Кофе продают от 70 рублей.

Мы попросили Владлену посоветовать свои любимые вкусы из ассортимента.

— В моем личном топе манго-маракуйя и мороженое с сыром горгондзола. Один из самых оригинальных вкусов — базилик. Не ожидали, что он будет пользоваться такой большой популярностью. Чтобы вы понимали, к нам приезжают специально с Западного, чтобы его попробовать. Это сорбет без добавления молока — очень летний освежающий вкус.

Кицунэ


Адрес: Большая Садовая, 128.

«Искали счастье, а нашли барную карту» — так создатели коктейльного заведения зазывают гостей в соцсетях. Они выбрали формат «идзакая» — традиционного японского бара, в котором принято собираться после напряженного рабочего дня.

В меню — салаты с уткой, креветками, тунцом или лососем. Среди основных блюд — стейк из телятины с пюре айоли за 690 рублей, куриный рулет с соусом квас и виноградом за 350 рублей, подкопченная кефаль с рисом кари за 400 рублей и, например, судак с моцареллой и вялеными томатами за 450.

В центре внимания, конечно, лапша: сотрудники «Кицунэ» особенно советуют удон со свининой и стручковой фасолью или собу с овощами и омлетом. Обойдутся удовольствия из этой категории в 300–420 рублей.

161.RU публиковали рецепты шашлыка от ростовских шеф-поваров. Если скучаете по фрикаделькам из ИКЕА и бургерам из «Макдоналдса», предлагаем заглянуть в этот материал: шеф Алексей Клюшин покажет, как сделать их дома.

Читайте также наше интервью с шефом LEO Wine & Kitchen Максимом Любимовым. Он рассказал об авторской кухне и любимом завтраке.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
11
ТОП 5
Мнение
«Не сушите на батареях»: советы мастера — как не убить обувь осенью и зимой
Роман Тамоян
мастер центра по реставрации обуви
Мнение
Великое переселение на Дон. Правительство Голубева не знало об эвакуации беженцев — как оно пыталось справиться
Ирина Бабичева
Специальный корреспондент 161.RU
Мнение
«Думают, я пытаюсь самоутвердиться»: мама ученицы объяснила, зачем заваливает прокуратуру жалобами на школу
Анонимное мнение
Мнение
«Регион на пороге потрясений». Политолог — о том, почему именно Слюсарь пришел на Дон вместо Голубева
Александра Шевченко
Шеф-редактор 161.RU
Мнение
«Цены попадали в идеальный шторм». Как ситуация на авторынке России стала зловещей
Анонимное мнение
Рекомендуем
Объявления