Морской «конек»

Власти Ростовской области готовы присоединиться к инициативе Росрыболовства по открытию специальных магазинов «Океан» с дарами морей на 30% дешевле, чем на рынке. Даже подготовлены списки помещений, которые муниципалитеты области готовы под этот проект отдать. Но в городе Ростов-на-Дону для такого «Океана» места пока не нашлось.

Магазины предполагается открыть в рамках реализации концепции федерального агентства по рыболовству о развитии сети рыбных магазинов «Океан», пользовавшихся в советские времена заслуженной популярностью. Об этом недавно заявил глава Федерального агентства по рыболовству Андрей Крайний. По его словам, сейчас типична ситуация, когда привезенная к месту продажи мойва, например, себестоимость которой составляет чуть более 15 рублей, продается за 80. При этом шансов купить эту самую мойву в соседнем магазине за 30 и даже за 50 рублей у вас нет – торговцы сговариваются между собой. И не факт, что «заговорщиков» когда-нибудь накажут. Магазины «Океан» призваны разорвать этот порочный круг. Согласно замыслу, это будут небольшие магазины, попадающие в категорию малого и среднего бизнеса. Залог успеха – прямые поставки, минуя перекупщиков. Основная концепция – «магазин шаговой доступности», где продавец знает, какую рыбу предпочитает не только сам покупатель, но и его кот. В Росрыболовстве надеются на то, что государственная инициатива найдет поддержку у местных властей, и в аренду помещения будут сдаваться по минимальной цене.

О том, насколько морская рыба важна для ростовчан, говорится давно и много. «Наша область – йододефицитный регион, – напоминает кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог медицинского центра «Семья» Валентина Клейменова. – Морская рыба, водоросли, морепродукты – незаменимый источник для пополнения запасов йода в организме. Среднестатистический житель области в неделю должен съедать никак не меньше двух средних морских рыбок, что в год составляет не менее 150 килограммов. Однако, сами понимаете, многие ли сейчас могут такое себе позволить...»

Если не брать в расчет непонятные филе глубокой заморозки, где на полкило продукта иногда приходится 250 г замерзшей воды, килограмм обычной красной рыбы в ростовских супермаркетах плавно приближается к отметке в 400 рублей.

По данным главы Росрыболовства Алексея Крайнего, сейчас, в год небывалого улова лосося на Дальнем Востоке, его закупочная цена составляет 27-30 рублей, даже учитывая все расстояния, сумма в 370 рублей за кг на ростовских прилавках кажется чересчур высокой.

Директор областного департамента охраны и использования объектов животного мира и водных биологических ресурсов Александр Манацков считает, что снижение цен на рыбу и морепродукты может быть достигнуто только за счет прямых поставок, в обход посредников.

«Идея магазинов «Океан» в том, чтобы рыба стала доступной для всех слоев населения. Кроме отлаженной системы прямых поставок падению цены будет способствовать налаженная взаимосвязь поставщик–продавец, постоянный и надежный сбыт продукции, большой ассортимент и абсолютная гарантия качества товара. Это позволит выиграть конкурентную борьбу у супермаркетов и торговцев на рынках», – убежден Александр Манацков.

Конечно, в предложенном федеральным агентством по рыболовству плане имеются вполне очевидные прорехи. Никто из опрошенных 161.ru местных чиновников не смог пояснить, какими методами будут регулироваться цены в магазинах этой новой торговой госкорпорации. Ведь если покупают рыбу по 400 рублей, значит, можно ее по этой цене продавать. Кроме того, не совсем понятно, как такие магазины будут справляться с конкуренцией крупных торговых сетей, которые успешно, давно и высоко держат цену на морскую рыбу. По мнению одного из областных чиновников, пожелавшего остаться неназванным, реакция крупных ретейлеров может быть самой жесткой.

Тем временем областные власти предложили госкорпорации для магазинов «Океан» целых 13 помещений в Шахтах, Каменск-Шахтинском, Гуково, Зверево, Донецке, Волгодонске, но только не в Ростове-на-Дону. Ростовский муниципалитет не нашел подходящих помещений для социально важного магазина? Или это уже отреагировали ретейлеры?

В Министерстве имущественных и земельных отношений, финансового оздоровления предприятий, организаций Ростовской области анонимный источник лишь признался, что помещения на эти цели в Ростове пока нет. Может быть, когда-нибудь в Ростове все же появится государственный «Океан», но сколько воды к тому времени утечет, никто не знает.