Исследования заведений общественного питания городов России показали, что рестораны Ростов-на-Дону имеют статус крепкого середнячка. Из 38 исследованных городов мы стоим на почетном 12 месте по среднему чеку в заведениях. Один визит в заведение сферы общепита обходится ростовчанину в среднем в 590 рулей. Для сравнения в Москве – 990 рублей, Владивостоке – 690 рублей, а в среднем по более чем 150 городам России, которые есть в 2ГИС, – 510 рублей.
Справочник 2ГИС насчитал в Ростове 675 кафе и ресторанов. Wi-Fi есть в 41,26% заведений Ростова-на-Дону (среднее значение по стране – 39,4%). По проникновению Wi-Fi в заведениях общественного питания мы занимаем 25-е место, уступая, например, соседнему Краснодару одну позицию в рейтинге. Но для потенциального посетителя, возможно, будет более важным количество заведений с Wi-Fi, а не их доля. По этому показателю Ростов-на-Дону входит в первую десятку городов и опережает тот же Краснодар.
Интересно, что отдельное внимание 2ГИС уделил бизнес-ланчам в заведениях Ростова. Такую услугу в нашем городе предоставляют 206 кафе и ресторанов. В центре города сконцентрировано подавляющее большинство заведений, предлагающих эту услугу. За комплексный обед придется отдать от 80 до 280 рублей. Цена складывается из того, сколько могут заплатить работающие рядом с рестораном, учитывается разнообразие меню в течение дня и каждый день, качество и скорости обслуживания.
Из данных тех же исследований следует, что у офисных работников Ростова не такой уж большой выбор мест для обеда. Бизнес-ланчи – единственная альтернатива «колесному» фастфуду. Такая популярная ниша, как общественные столовые, представлена всего девятью заведениями. А организаций, занимающихся доставками готовых обедов в офис, – 57. В помощь среднему-классу 161.ru составил десятку заведений общественного питания Ростова, предлагающих самые бюджетные бизнес-ланчи (согласно данным 2ГИС):
«Ариэль», ресторан: ул. Селиванова, 66 – 80 рублей;
«Артист», кафе: ул. Суворова, 50 – 98 рублей;
«Ложка», кафе:. Станиславского, 44 – 100 рублей;
«Обед», кафе: ул. Варфоломеева, 284 – 100 рублей;
«Вечеря», кафе: проспект Королева, 5/4 – 120 рублей;
«Оазис», кафе-бар: ул. Вятская, 49а – 120 рублей;
«Джин», кафе: ул. Первая майская, 4 – 120 рублей;
«Да ВиНчи», кафе: ул. Седова, 7 – 120 рублей;
Altstadt, ресторан: ул. Платова, 62а – 130 рублей;
«Немец Перец Колбаса», арт-паб: ул. Московская, 48а – 130 р.
Фото: Фото с сайта Equipmentcare.com