76 комментариев к публикации

В Ростове закрылась одна из культовых кофеен из-за падения гостевого трафика

1 февраля 2026, 17:44

Гость

8 февраля, 11:06

Народ !! Не надо тупить . Тут дело не в отсутствии денег у населения .. Государство специально сделало налоговый манёвр , что бы из закрывшихся заведений , народ пошел в наём на производства .. Там как раз людей по их мнению и не хватает .. В масштабах страны , хорошая прибавка рабов на производства ..

284473433

2 февраля, 18:18

Культовая кофейня это "Кофеман" на Пушкинской/Газетном работает и в ус не дует. Качественный кофе, десерты и классное обслуживание. Мне кажется господин Бектемиров немного лукавит. Зная, что трафик в заведении и чек падает какой был смысл покупки бизнеса? Как вариант готовое место под новый проект\ресторан на Пушкинской с хорошим трафиком и витринной группой.

Гость

2 февраля, 13:29

Гость

2 февраля, 13:05

Гость

2 февраля, 13:01

Гость

2 февраля, 12:59

Гость

2 февраля, 12:52

Гость

2 февраля, 12:49

Гость

2 февраля, 12:49

Гость

2 февраля, 12:33

Гость

2 февраля, 10:25

Гость

2 февраля, 09:37

Гость

2 февраля, 07:55

Гость

2 февраля, 09:47

Гость

2 февраля, 10:02

Гость

2 февраля, 10:06

Гость

2 февраля, 01:55

Гость

2 февраля, 07:52

Гость

2 февраля, 12:17

Гость

2 февраля, 13:31

Гость

2 февраля, 01:36

Гость

1 февраля, 23:49

Гость

2 февраля, 04:09

Гость

2 февраля, 15:02

Гость

1 февраля, 23:47

Гость

1 февраля, 21:51

Гость

1 февраля, 21:45

Гость

2 февраля, 05:50

Гость

1 февраля, 21:42

Гость

2 февраля, 07:47

Гость

2 февраля, 13:43

Гость

4 февраля, 15:18

Гость

1 февраля, 21:29

Гость

1 февраля, 21:14

Гость

1 февраля, 20:47

Тут совет только один, но он пролетит мимо кассы, увы. Вот "Макдональдс" - все видели? Да. Создайте второй Макдональдс. Его секрет толп посетителей - в тщательно продуманном меню. Которое отвечает потребностям людей. И не надо придумывать никаких историй, все эти истории, простите за каламбур, про Волгу Гагарина, которая стояла у дедушки в гараже 50 лет... уже никого не обмишурят. Но это не удалось в полной мере пока никому. Ну, KFC немного приблизилась. Но даже Сабвей и рядом не лежал.

Гость

2 февраля, 12:51

Гость

2 февраля, 17:26

Макдак по посещаемости я смотрю ниже, чем KFC, но крайней мере там, где я вижу. Причина роста макдака, а равно общего охвата (быстрее растёшь - больше людей узнают), в первую очередь в максимальной экономии. Ну а ещё да, еда, которая отвечает потребностям людей и к тому же достаточно сбалансирована, разве что углеводов больше нужного. Что бы ты понимал, приведу пример. Если в KFC у тебя Fairy ближе, чем в 1.5 метрах от места, предназначеного для еды, то может штраф прилететь. Никто не будет смотреть, что этот стол уже два месяца для еды не используется. Он для еды? Всё, никакого моющего рядом быть не должно. В макдаке моющее для полов прям под столом для бургеров (там полка на высоте где-то в 40см от пола, считай вторая столешница). Естественно это просто очень показательный пример отношения самих компаний к кухне. "За кулисами" нарушений очень много, просто до нас если и доходят, то обрывки. Например, только макдак два месяца игнорировал жалобы о слишком горячем кофе, хотя по закону обязаны были в тот же день отключить кофемашину и отправить в ремонт. А ведь это стало известно, когда женщина ягодицы обожгла, когда неудачно открылся стакан. Не будь её, так бы и не узнал никто об этом. А учитывая разницу в отношении, что я указал выше, нет ничего удивительного в том, что таких нарушений много только у макдака.

Гость

2 февраля, 20:08

Гость

2 февраля, 17:26

Гость

1 февраля, 20:05

Гость

2 февраля, 07:46

Гость

2 февраля, 13:30

167502872

1 февраля, 18:48

Гость

1 февраля, 20:20

Гость

1 февраля, 21:51

Гость

2 февраля, 00:17

Гость

1 февраля, 18:38

Гость

2 февраля, 13:06

Гость

1 февраля, 18:36

Гость

2 февраля, 00:32

284473433

2 февраля, 18:23

Гость

1 февраля, 18:35

Гость

2 февраля, 14:53

Гость

1 февраля, 18:16

Гость

1 февраля, 20:09

Гость

1 февраля, 18:11

Гость

1 февраля, 22:53

Гость

2 февраля, 00:22

Гость

2 февраля, 05:18

Гость

1 февраля, 18:07

Гость

2 февраля, 13:01

Гость

1 февраля, 18:06

Гость

2 февраля, 14:52

Гость

1 февраля, 17:47

167502872

1 февраля, 18:08

Гость

2 февраля, 13:00