Отпраздновать Масленицу в Ростове оказалось дешевле, чем в Краснодаре

Рассчитали, сколько стоит порция блинчиков

14 марта 2024, 12:59 2 098

Уже готовили блины на этой неделе
Источник:
Евгений Вдовин

Зимний скачок цен на яйца в марте 2024-го повлиял на стоимость приготовления блинов — главного масленичного блюда. Мы взяли за основу классический рецепт, чтобы проверить, сколько теперь стоит порция блинов в Ростовской области и других южных регионах.

Рецепт такой: три яйца, 200 граммов муки, пол-литра молока, две столовые ложки сахара и щепотка соли, плюс масло. Затраты на продуты рассчитали по средним ценам, которые публикуют региональные управления Росстата. Данные январские — более свежие на Кубани и в Адыгее пока не публиковались.

Оказалось, что дороже всего печь блины в Краснодарском крае — порция обойдется в 94 рубля 70 копеек. Примечательно, что в соседней Адыгее всё ровно наоборот. Республика оказалось место с самыми доступными блинами — 81,69 рубля за порцию.

Ростовская область немного опередила Кубань — у нас ингредиенты для порции блинчиков стоят 91 рублю и 2 копейкам. В Волгоградской области — 87,75 рубля.

Как пишет «Фонтанка», в целом по стране набор продуктов для приготовления блинов подорожал на 18% за год. Цена порции, по оценке наших коллег, приблизилась к 100 рублям. Дороже всего готовить блины в Ямало-Ненецком автономном округе.