Акция «Открытые пивоварни» состоялась в восьмой раз. Десятки пивоварен по всей стране показали совершеннолетним гостям: пиво в России — это 100-процентно натуральный продукт, который производится на современном оборудовании из сырья высокого качества.
Специально к этому событию на восьми заводах «Балтики» от Петербурга до Хабаровска прошли тематические экскурсии. Гости побывали на экскурсии «За кулисы пивоварения» (18+), чтобы примерить на себя роль режиссеров-пивоваров и под руководством сотрудников «Балтики» познакомиться со строгими правилами подбора ингредиентов под разные стили пива. Посетители узнали, как контролируется качество солода — от создания семенного фонда до транспортировки на пивоваренные заводы, зачем вода проходит специальную подготовку, и что отличает разные сорта ароматных импортных хмелей.
В ходе экскурсии гости увидели современное оборудование, узнали факты об истории пива и познакомились со всеми этапами приготовления одного из самых популярных напитков в мире — от закладки ингредиентов до отправки готовой продукции на склад.
Всероссийская акция «Открытые пивоварни» традиционно приурочена ко Дню пивовара — главному отраслевому празднику, учрежденному Союзом российских пивоваров в 2003 году, который принято отмечать во вторую субботу июня. Впервые «Открытые пивоварни» состоялись в 2012 году.