Лидерами рейтинга некачественной продукции в Ростове стали кулинарные изделия, в частности, готовые салаты, и мясные полуфабрикаты, сообщил на открытии форума «Защита прав потребителей Ростовской области» заведующий отделением гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» Александр Гуливец. Он подчеркнул, что потенциальная опасность этих
продуктов связана с использованием большого количества разных компонентов, нарезки, перемешивания, что требует высокой санитарной культуры и качества сырья.
Также очень часто изготовители не упоминают на этикетках товаров о содержании консервантов (салаты, торты и сухофрукты).
Чаще всего во время исследования эксперты выявляли нарушения в супермаркетах «Солнечный круг», «Магнит», «Кооператор Дона», «Тихий Дон», «Окей» на Малиновского.
Независимая экспертиза и исследование продуктов и других групп товаров проводилось в рамках областной целевой программы «Защита прав потребителей» на 2011-2014 годы. Подробнее о том, в чем покупателей обманывают производители, читайте сегодня на 161bank.ru в рубрике «Новость дня».