Почти три тонны сомнительной свинины хранил ростовский предприниматель

В ходе проверки индивидуального предпринимателя в Ростове-на-Дону специалистами Управления Россельхознадзора по РО была обнаружена партия рульки свиной замороженной без ветеринарно-сопроводительных документов. Вес сомнительной свинины составил 2800 кг.

Как пояснил государственный инспектор отдела ветеринарного надзора Дмитрий Богомазов, в соответствии с ветеринарным законодательством РФ, при закупке, транспортировке, хранении и реализации вся продукция животного происхождения должна сопровождаться ветеринарными документами, которые подтверждают качество и безопасность продукции.

Нарушитель оштрафован на пять тысяч рублей.

«Следует отметить, что аналогичные случаи сегодня не редкость. Только за минувшую неделю отделом ветеринарного надзора Россельхознадзора по РО были выявлены нарушения ветеринарного законодательства в восьми предприятиях области. В целях предотвращения возможных неблагоприятных для человека последствий (отравление, заболевание) при покупке мяса потребитель должен быть уверен в наличии у продавца ветеринарных справок и свидетельств на реализуемую продукцию», – пояснила корреспонденту 161.ru начальник пресс-службы ведомства Юлия Трофимова.