3 комментария к публикации

«Можно будет отмечать 400-летие». Историк — о том, кто и когда на самом деле придумал пельмени

26 января 2023, 17:00

Гость

26 января 2023, 17:28

Ага, 400 лет, конечно... Пельмени не могут быть сделаны без мясорубки. Если начинка не провернутая а рубленая - то это уже другое блюдо совсем. Это как беляши и перемячи: в беляшах начинка из провернутого фарша. в перемячах из рубленого. Мясорубка - это продукт развитой промышленности, изобретенный в "век пара и электричества". В чем можно легко убедиться если попробовать сделать ее кустарным образом в сельской кузнице.

261194801

26 января 2023, 20:11

Гость, Сам ты мясорубка! Причём здесь молотое мясо или рубленое? Название произошло от пель-ухо и нянь-хлеб ( ненецкий язык), пельнянь-хлеб похожий на ухо при приготовлении хлеба! Ты хоть читай внимательно текст, посмотри викисловарь, а потом уже вылазь со своими комментариями! А у каждого народа, да, свои названия хинкали, манты и тд! Учи матчасть, маленький!

Гость

26 января 2023, 17:13