RU161
Погода

Сейчас-2°C

Сейчас в Ростове-на-Дону
Погода-2°

переменная облачность, без осадков

ощущается как -6

0 м/c,

764мм 86%
Подробнее
3 Пробки
USD 102,81
EUR 106,10
перейти к публикации
2 комментария к публикации

Дома наквасимся: как делать квашеную капусту и чем она полезна

15 сентября 2019, 10:00
Гость
15 сентября 2019, 12:29
Автор статьи, похоже имеет неполное представления о том, как надо квасить капусту в домашних условиях. Главный рецепт отсутствует. Попробую закрыть этот пробел. Овощи: капуста морковь, можно, немного кислых яблок. Добавить две столовые ложки соли на 3 кг капусты, перетереть, поставить под гнет в теплое место, раз в сутки протыкать для выхода газов. Через трое суток получается отличная квашеная капуста. И никакого сахара!