RU161
Погода

Сейчас+3°C

Сейчас в Ростове-на-Дону
Погода+3°

пасмурно, небольшие дожди

ощущается как -5

10 м/c,

зап.

747мм 100%
Подробнее
0 Пробки
USD 102,91
EUR 108,70
перейти к публикации
2 комментария к публикации

Дома наквасимся: как делать квашеную капусту и чем она полезна

15 сентября 2019, 10:00
Гость
15 сентября 2019, 12:29
Автор статьи, похоже имеет неполное представления о том, как надо квасить капусту в домашних условиях. Главный рецепт отсутствует. Попробую закрыть этот пробел. Овощи: капуста морковь, можно, немного кислых яблок. Добавить две столовые ложки соли на 3 кг капусты, перетереть, поставить под гнет в теплое место, раз в сутки протыкать для выхода газов. Через трое суток получается отличная квашеная капуста. И никакого сахара!