«Новые проблемы — угрозы от беспилотников». Как на Дону идёт уборка картофеля и что будет с ценами на него

Урожай картофеля в России ожидается ниже, чем год назад — около 7,5–8 миллионов тонн вместо 8,5 миллиона. По всей стране убрали почти 85% урожая. Об этом корреспонденту 161.RU сообщил исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.

Редакция 161.RU пообщалась с донскими аграриями, чтобы узнать, по какой цене продают картофель и как на урожае отразились погодные условия.

В некоторых регионах продолжают убирать картофель, хотя уже собрали 85% от всех площадей.

«Валовой урожай будет немного ниже, чем в прошлом году. В прошлом году он был рекордный — 8,5 миллиона тонн. По прогнозам Минсельхоза, в этом должно быть около 8 миллионов тонн. Эксперты считают, что будет чуть меньше — до 8 миллионов, наверно, мы всё-таки не дотянем. Но даже если будет 7,5 миллиона, этого достаточно, чтобы обеспечить потребности как в столовом картофеле, так и для промышленной переработки», — объясняет Алексей Красильников корреспонденту 161.RU.

По словам эксперта, урожайность снизилась из-за сильной засухи в Сибири и подтоплений в некоторых регионах на Урале.

«В этом сезоне были и другие отягчающие факторы. Сохраняется серьезный дефицит рабочих рук. Тем более что при выращивании картофеля, овощей доля ручного труда серьезно влияет. За последние годы затраты на оплату труда очень выросли — чуть ли не в три раза», — делится Красильников.

Осложнили уборку проблемы с ГСМ. Часть проблем, отмечает собеседник, Минсельхоз уже решил. Но цены на топливо все равно высокие. Новая проблема этого сезона — атаки беспилотников на приграничные регионы.

«Новые проблемы, которые мы ощущаем в этом сезоне, — это угрозы от беспилотников. Это касается приграничных регионов. На рынке мы видим, что картофель уже из разных регионов поставляется — из Волгограда, Нижегородской области, Тульской области. А из Брянска почему-то нет, хотя он является ведущим регионом с точки зрения выращивания картофеля», — дополняет эксперт.

Как заявляет собеседник, на юге страны уже сделали вторую посадку картофеля. Следующий урожай будут убирать в ноябре.

«Плохих сигналов у нас не было, хотя в ряде регионов, в том числе в Ростовской области, отмечалась высокая температура. Жара миновала тех, у кого все на поливе. А у кого этого полива не было, понятно, не получили тот результат, на который традиционно рассчитывали», — рассказывает Красильников.

Как рассказали донские фермеры корреспонденту 161.RU, урожай по большей части получился хорошим.

Директор хозяйства «Шахаевское» в Веселовском районе Виктор Морозов рассказал, что картофель выкопали на уровне прошлого года. Они засеяли под 500 гектаров как в прошлом, так и в этом году.

«У нас он на орошении, какая ему разница [на погоду]. Отпускная цена немножко выше, чем в прошлом году. А так все остальное так же. В прошлом году было и по 12 рублей, а максимум по 15 рублей за килограмм, а в этом году и по 25 рублей было. Рынок есть рынок, что-то не срослось. Наверное, в средней полосе дожди были сильные», — говорит корреспонденту Морозов.

В сети свою продукцию он не продает — только самовывоз с поля по 20 тонн.

«Мы пока особо не продаем. Надо убрать быстрее — уже скоро заморозки пойдут», — дополняет глава хозяйства.

Та же ситуация с ценой и у КФХ «Юзефов Н. Н.». В этом году глава КФХ в Семикаракорске Николай Юзефов отдает картофель по 25 рублей за килограмм с себестоимостью в 21 рубль. В том году его продавали за 15–20 рублей.

«Если человек готовился, купил хорошие семена, посадил вовремя, дизтопливо было, то всё нормально будет. Всё как обычно. Такой же урожай, как и в том году, потому что картофель поливается. Так же 60 тысяч тонн в этом году собрали», — рассказывает корреспонденту 161.RU Юзефов.

Аграрий уверен, что российского картофеля хватит для всего населения до нового урожая. В импорте клубней мы не нуждаемся.

Но не у всех хозяйств все так хорошо. Например, в хозяйстве «Восток» в Шахтах посадили неудачный сорт картофеля. Урожай получился небольшим, потому что сажали впервые. Да и сами клубни выросли маленькими.

«Урожай хреновый у нас в этом году. В этом году первый раз попробовали. Цена низкая, весной — высокая была, когда несезон. Оптом [продавали] по 20 рублей за килограмм, если крупная, а то и по 25 рублей», — рассказывает начальник отдела продаж «Восток» Александр.

В этом году они засадили только 25 гектаров. Так как сорт неподходящий, то в следующем году, по словам Александра, они посадят уже четыре других. Новые семена закупили в семеноводческом хозяйстве в Подмосковье. Картофелем в хозяйстве начали заниматься и продолжили экспериментировать с сортами, так как уже закупили всю необходимую технику.

«Будем экспериментально несколько сортов брать. На разных кусочках земли планируем сажать — будем смотреть. У нас опыта нет, нет соответствующего агронома. А те агрономы, с которыми мы советовались, только на своих участках сажали. Один участок отличается от другого всегда. Это тебе не зерно — засеял и взошло. Сложное выращивание у картофеля», — дополняет Александр.

Как объясняет Алексей Красильников, цена на картофель выросла в этом году из-за проблем с ГСМ, недостатка рабочих рук и удорожания логистики.

«Цены гуляют вокруг 18–22 рубля за килограмм. Есть партии по 30 рублей, конечно. Понятно, что в конце октября будет наблюдаться ежегодная ситуация — ряд картофелеводов, которые не обустроили овощехранилища, выкидывают на рынок те партии, которые по разным причинам долго не хранятся. Бывает, что в октябре наблюдается серьёзная игра на понижение, тем самым провоцируя и у других участников рынка снижение отпускных цен», — говорит исполнительный директор Картофельного союза.

В целом текущий уровень оптово-отпускных цен, уверен эксперт, позволяет аграриям получать нормальный доход и не заставляет их сокращать площади под картофелем.

В этом сезоне, отмечает Красильников, заметно снизился импорт картофеля. В прошлом году он был рекордным — около миллиона тонн. Больше завозили только в 2011 году после засухи 2010 года — дошло до 1,5 миллиона тонн, вспоминает собеседник.

«А так у нас импорт традиционно находился на уровне полумиллиона тонн. Этого достаточно для населения в весенне-летний период, когда у нас заканчиваются свои ресурсы. Определенные объемы импорта компенсируют эту нишу. За первое полугодие завезли 420 тысяч тонн. Это почти в два раза меньше, чем предыдущий аналогичный период 2025 года», — анализирует эксперт.

Основными странами-импортерами остаются Египет, последний год Китай наращивает темпы, Беларусь и Азербайджан.

«С учетом проблем в Азово-Черноморском бассейне импорт из Египта осложнится. А если он и сохранится, то через порты Санкт-Петербурга. Но там не такая сильная инфраструктура выстроена, как у черноморских портов. Вырастет оплата этой логистики с учетом роста и доставки. Плюс есть проблемы со страховкой зафрахтованных судов. И третий момент, который отразится на будущем импорте — в Европе очень критичный неурожай, потому что была засуха, которая не наблюдалась в регионе порядка тридцати лет. И, наверное, Египет будет сосредоточен на своих поставках с точки зрения близости по доставке на европейский рынок», — отмечает Красильников.

Из-за этого цены на импортный картофель могут возрасти, добавляет собеседник.

По словам Красильникова, за первые полгода Россия экспортировала более 150 тысяч тонн. Правда, 95% продали в Казахстан. Оставшуюся часть — в Узбекистан, Туркмению, Азербайджан.

«У нас основной экспорт приходится после уборки. То есть к концу года мы, наверное, будем наблюдать увеличение этого показателя», — заключил он.

С 1 января Минпромторг, Минсельхоз и ФАС будут мониторить цены, начиная от складов и заканчивая прилавком.

По словам Красильникова, Картофельный союз продвигает инициативу по закладке в договоры между аграриями и торговыми сетями «коридоров цен» или предельных цен на картофель, чтобы избежать сезонных скачков. Подойти к обсуждению с торговыми сетями этой схемы хотят в марте–июне. От этой инициативы, по мнению Красильникова, выигрывает и потребитель, потому что получит качественный картофель по стабильной цене.