Ростовчане экономят на покупках в дешёвом магазине города

Цены на привычные продукты выросли, и теперь перед покупкой приходится сравнивать не только магазины, но и отдельные товары. Ростовчане стали внимательнее относиться к тратам: за мясом идут в одно место, за овощами — в другое, а за бытовой химией или кофе готовы ехать через весь город. Корреспондент 161.RU отправился в магазин с одними из самых низких цен в Ростове и поговорил с покупателями о том, что они берут, чему доверяют и на чем не готовы экономить. В начале 2026 года экономисты прогнозировали, что повышение НДС до 22% сильно отразится на ценах в магазинах. Сильнее всего могут подорожать продукты в сложной упаковке, импортные товары, растительное масло, говядина и сахар. «Мы не закупаем здесь все подряд» Первую семейную пару мы встречаем у полок с продуктами: мужчина сравнивает ценники, женщина складывает покупки в тележку. На вопрос «почему именно это место?» отвечают: — Здесь можно найти то, что в обычных магазинах стоит намного дороже. Нам недавно позвонили друзья и сказали: приезжайте, рыба была здесь по 100 рублей за килограмм, а в других местах — по 300. Мы приехали, взяли основательно, и нам этого хватило почти на всю зиму, — рассказывает мужчина. По его словам, в магазине также покупают овощи, фрукты, особенно любят брать грибы и землю для посадок. Продукты, которые позволяют, хранят в морозилке, поэтому могут брать их впрок. — Мы не закупаем здесь всё подряд. Сначала узнаем цену, потом решаем, стоит ли ехать. Если разница в два-три раза, поездка себя оправдывает, — объясняет покупатель. «Едем как в поход» Другая семейная пара — Анатолий и Наталья — приехала за продуктами на неделю. Ростовчане живут далеко от магазина и выбираются сюда по выходным. — Мы специально сюда приехали. Два пакета еды взяли примерно на три тысячи рублей, еще кофе купили. Здесь упаковка стоит 400 рублей, а в другом месте — больше 800, — рассказывает мужчина. — Вы часто за такими покупками сюда ездите? — Да. Это не случайный заход по дороге. Едем как в поход: заранее понимаем, что нужно взять, и закупаемся на неделю. В корзину семьи обычно попадают молоко, сливки, мучное, сыр, творожные сырки, колбаса, бытовая химия и мороженое, которое здесь особенно всем нравится: — Оно ничем не отличается от дорогого. Дети едят, и самому не жалко взять. Колбасу и сосиски мужчина иногда покупает для собаки — себе брать иногда побаивается. За частью продуктов семья продолжает ходить в другие магазины. — Мясо и яйца здесь берете? — То, что быстро портится, покупаем там, где привыкли. А сюда едем за тем, что точно выгоднее. Через весь город за мороженым по 30 рублей Ростовчанка фотодизайнер вместе с детьми приехала сюда из другого района города — до магазина им нужно добираться специально и долго. — Что заставляет ехать сюда, а не купить все рядом с домом? — Ассортимент и цена. Вот мороженое — 30 рублей, хороший состав, вкусное. В обычных сетях такое же стоит заметно дороже. Мы приезжаем и берем сразу на неделю, — рассказывает женщина. В ее тележке — молоко, сливки, орехи, бисквит, белорусский сыр и овощная смесь. Отдельная причина приезжать — бытовая химия. — Я здесь нашла средство для мытья, которого больше нигде нет. В обычных магазинах у дома такого не встречала. Другие покупатели — молодая семейная пара — покупают здесь мясо, но каждый раз оценивают его по-разному. — Стейки берем, потому что они дешевле. Но что-то нравится, что-то нет, поэтому все подряд не покупаем. — Как сравниваете цены? — Уже по опыту. Сначала покупали в разных местах, потом поняли, что конкретные товары здесь выгоднее. Никаких таблиц не ведем. Ростовчанка говорит, что рост цен заставил семью изменить привычки. — Раньше можно было просто зайти в ближайший магазин и набрать все необходимое. Сейчас смотришь: здесь дороже, там дешевле. В 2024 году средняя зарплата в Ростове, по сведениям городских властей, составляла 70,9 тысячи рублей. В конце августа замглавы города по экономике Виталий Золотухин заявил о планах увеличить среднемесячную зарплату с 81,1 тысячи рублей в 2025 году до 176,8 тысячи рублей в 2035 году. А уже в 2030 году средняя зарплата, по прогнозу, составит 124,2 тысячи рублей. «На неделю, максимум на десять дней» У полок с продуктами мы встречаем Ирину, которая работает тренером в бассейне. Она приехала за закупкой для семьи. — Сколько продуктов обычно берёте? — У меня дома два мужика, поэтому все быстро заканчивается. Купленного хватает на неделю, максимум на десять дней. — Важнее цена или качество? — И то и другое. Если продукт дешевый, но его никто не будет есть, смысла покупать нет. По словам Ирины, в магазин она приезжает целенаправленно, а не просто заглядывает по пути. Перед поездкой примерно понимает, что нужно купить, и сравнивает цены с обычными сетями. «Что-то дешевле, что-то нет» Еще одна покупательница зашла в магазин после работы. В этот день она выбирает цыплят, но иногда берет здесь отруби и бытовую химию. — Почему именно сюда? — Потому что по пути. И что-то здесь действительно дешевле. Но не все: один товар выгоднее, другой стоит примерно так же, как в обычном магазине. — А рекламе про низкие цены доверяете? — Проверяю сама. Соседний дискаунтер тоже рекламируют как дешевый, но если сравнить ценники, разница бывает небольшой. Покупательница признается, что теперь смотрит не на название магазина, а на конкретную цену. «Мяса и яиц побаиваемся брать» Вопрос доверия особенно заметен у холодильников. Мороженое и конфеты покупатели берут спокойно, а вот к мясу, яйцам и молочке относятся осторожнее. — Мороженое, конфеты берем. Мясо, молочку и яйца — нет. Мы привыкли покупать такие продукты в местах, где берем их регулярно и доверяем качеству, — говорит семейная пара. По данным Росстата на июль, килограмм говядины, кроме бескостного мяса, стоил в среднем по региону 700 рублей. Килограмм свинины в среднем можно купить за 425 рублей, а охлажденных кур — за 231 рубль. Здесь супруги выбирают печенье большими упаковками, пирожные и детские товары. Другая ростовчанка Мария говорит, что в дискаунтер заходит за гелями и бытовой химией. Мясо и яйца она здесь не покупает. — Почему? — Не знаю. Как-то побаиваюсь. Наверное, потому что привыкла брать их в другом месте. При этом часть покупателей мясо всё-таки берет. Чаще всего — стейки или замороженные полуфабрикаты, если цена заметно ниже. Корзина теперь собирается по городу Пенсионерка Ольга приехала за рыбой. Она говорит, что иногда в магазине бывает свежая форель, а летом здесь брала яблоки и сливы. Для пенсионеров, как объяснила женщина, важны скидки и бонусы по удостоверению, а тут без всяких акций все равно выходит дешевле. — В одной сети пенсионерам дают скидку, а в другой ее нет, но есть кэшбэк. Поэтому иногда выгоднее купить там, где программа лояльности лучше. Но тут такого нет, а все равно иногда дешевле, — объясняет женщина. Из разговоров с ростовчанами понятно, что ростовчане собирают корзину по городу: молоко и сливки — там, где привычнее; фрукты — где дешевле; мясо — где доверяют, а в дискаунтер едут за кофе, мороженым, бытовой химией, мучным и другими товарами. Типичный покупатель магазина с низкими ценами — это человек, который заранее знает, за чем приехал, сравнил ценники и готов потратить время на дорогу, если это поможет заметно сэкономить. После роста цен такая поездка для многих стала не редкостью, а обычной частью жизни. Летом 161.RU публиковал цены на продукты в Ростове и области — некоторые позиции заметно подорожали, а что-то наоборот — даже упало в цене.