В Ростове осудили повара, из-за которого отравились 170 человек

Советский районный суд Ростова вынес приговор бывшему су-шефу заведения «GOODFOOD» Бахтияру Атакову, из-за которого отравились 170 человек.

В феврале 2023 года Атаков нарушил требования дезинфекции СанПин, работая над готовыми рационами. Из-за этого более 170 клиентов заведения получили кишечную инфекцию, возбудителем которой стала сальмонелла группы D1 (для жизни это не опасно, говорится в сообщении суда).

Бахтияра Атакова признали виновным по части 1 статьи 236 УК РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил». Ему назначили ограничение свободы на 1 год и 10 месяцев. Также ему на 2 года и 10 месяцев нельзя работать поваром и заниматься любой работой, связанной с приготовлением блюд.

Также суд удовлетворил гражданские иски потерпевших. Общая сумма компенсации морального вреда составила 940 тысяч рублей.

В 2023 году суд приостановил на 60 суток работу ИП Кухарев А. В, которому принадлежит бренд. Осенью того же года Крыловской районный суд Краснодарского края установил, что сотрудники компании работали с продуктами в помещении без гигиенического покрытия — без него невозможно проводить дезинфекцию и влажную уборку. Также не у всех были медкнижки. В пробе одного из блюд и в мясе нашли сальмонеллу, а в смывах разделочных досок, посуды и весов — кишечную палочку.