Продуктовое эмбарго: нет худа без добра

Россияне не заметят отсутствия импортных продуктов, попавших под эмбарго, более того, торговые сети считают, что, наоборот, избавятся от продукции низкого качества. Как подсчитали в Минпромторге России, импортная продукция в магазинах страны занимает не более 20%. В Ростовской области эта цифра в два раза меньше. А что касается группы продуктов, которые попали под санкции, то их и вовсе на Дону не более одного процента. Тем не менее сайт 161.ru собрал на круглый стол экспертов, производителей, а также представителей торговых сетей, чтобы узнать из первых уст, где, по их мнению, могут возникнуть проблемы, по какой причине и, самое главное, будут ли повышаться цены.

По единодушному мнению участников круглого стола голодать ростовчанам не придется. И точка. Правительство Дона уже подсчитало, что непосредственно в Ростовской области наибольшее количество импортных товаров находятся в категории «мясо», «сыры», «сливочное масло», «овощи» и «фрукты». Однако практически по всем этим группам, которые и попали под ответные санкции России, уже найдены альтернативы. И даже по эксклюзивным. Специально для тех, кто страдает от эмбарго на европейские сыры с плесенью, уточняем, что Белоруссия готова предоставить аналогичную продукцию и даже более высокого качества. Рынок не может пустовать, он обязательно заполнится.

Если вернутся к цифрам, а точнее к одному проценту импортных продуктов на полках в магазинах Ростовской области, то, по мнению заместителя директора X5 Retail Group по Югу России Алексея Полянского, это несущественно абсолютно. «И я бы не хотел вообще видеть здесь проблему, потому что у нас на Юге России в этом году очень хороший урожай по всем параметрам. Более того, X5 Retail Group последние годы активно развивает сотрудничество именно с местными производителями. Так что мы уже давно не зависим от импортных товаров», – подчеркнул представитель ритейла.

«Да, действительно, у нас самый большой урожай за известный период времени, – подтвердил советник президента Торгово-промышленной палаты Ростовской области по вопросам АПК Юрий Корнюш. – У нас чуть более 8,5 млн тонн пшеницы. В основном это продовольственная пшеница (70%), остальное фураж (кормовая). Рядом у соседей урожайность пшеницы зашкаливает за 12 млн тонн, у ставропольцев тоже чуть больше восьми млн тонн. При этом я хочу отметить, что для внутреннего развития Ростовской области необходимо только 2,5 млн тонн, остальное мы можем спокойно реализовывать как на внутреннем рынке в другие регионы, так и на внешнем. Что и происходит. В этом году Россия продала за границу 25 млн тонн зерна, в будущем планы увеличить экспорт до 30–31 млн тонн. Наше зерно покупает Турция, Греция, Египет, Сирия, Саудовская Аравия. Так что экспорт идет и будет идти. Что касается овощей в Ростовской области, то мы их получаем в среднем по 400–600 тыс тонн ежегодно. Нам хватает, и даже с избытком».

«Нет худа без добра, – считает председатель общественной организации «Гражданский Комитет» Николай Маликов. – Продуктовое эмбарго на руку нашим производителям. Я знаю, что у нас происходит на земле, и поэтому сообщаю, что у нас на Дону сельскохозяйственный сектор хлопает в ладоши. Некоторые фермеры от радости в запой ушли».

Однако не все так однозначно хорошо. Есть и проблемы, которые существуют у нас на Дону и в России уже не первый год.

«Вопрос в другом, вот сейчас наступит октябрь–ноябрь, и чтобы урожай овощей есть до марта 2015 года, нам надо их где-то хранить. А у нас нет хранилищ в таком объеме. И второе, за что бьется наш губернатор, у нас нужно развивать переработку», – говорит Юрий Корнюш.

Плюс к этому наши производители не смогут так быстро перестроится и нарастить объемы. Во всяком случае не все.

«Не стоит хлопать в ладоши. Потому что, например, плодоводство и овощеводство это такие отрасли сельского хозяйства, которые перестраиваются достаточно долго. У нас с хранилищами проблема, и не только. У нас уже 60 лет как большая проблема с генетикой, семеноводством и селекцией, – продолжает начальник отдела Государственного фитосанитарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Геннадий Гречишкин. – Качественный семенной, посадочный материал в основном нам поставляет Западная Европа. А это практически вся кукуруза, подсолнечник, рапс и овощные культуры. Наша селекция в упадке. Но даже если бы она была на подъеме, она бы не смогла компенсировать запросы сегодня. В ЕС это знают, и не исключено, что они уже готовят ответные санкции, как раз на запрет поставок семенной базы. В этом случае тяжело придется нашему животноводству».

Но выход, естественно, есть. Участники ВЭТ предвидят такое развитие ситуации и уже сейчас налаживают отношения с Македонией, Сербией, Израилем, Турцией, Южной Америкой и Средней Азией. Уже сейчас готовятся контракты с этими странами, в том числе и на поставку некоторых видов семян.

Интересно, что, несмотря на многочисленные заявления чиновников и бизнесменов о том, что Россия с голоду не умрет, непосредственно у жителей Ростовской области все же присутствуют признаки паники. Особенно в отношении мяса и его наличия на прилавках. Что касается животноводства, то тут действительно, Дону есть куда расти. «Нужно развивать. Слава богу, что в прошлом году мы закупили 3000 голов КРС для развития. Но этого мало. Мы должны каждый год по столько закупать в регионы», – отметил Юрий Корнюш. Но что касается мяса птицы, то в этом отношении Ростовская область самодостаточна.

«Мы сейчас активно занимаемся вопросом увеличения производственных мощностей как на территории нашей птицефабрики, так и с помощью приобретения других активов. На примете несколько площадок, и совместно со Сбербанком мы отрабатываем эти варианты. То есть мы сейчас ориентированы на увеличение производства яйца и бройлера», – успокоила генеральный директор ЗАО «Аксайская птицефабрика» Наталья Шумечкова.

«Мы тоже с уверенностью смотрим в будущее и готовы работать в две смены, – продолжила генеральный директор ОАО «Мясокомбинат Новочеркасский» Любовь Акулович. – Но меня все же беспокоят три момента, которые могут повлиять на работу моего предприятия, а также на цену продукции. Во-первых, уже сегодня несколько поставщиков либо отсрочили нам поставки, либо прямо предупредили о повышении цен. Во-вторых, насколько для нас будут доступны ресурсы банков в будущем. Беспокоит то, что сегодня они неохотно идут на кредитование. Причины мне неизвестны. А учитывая, что наше предприятие без остановки находится в стадии реконструкции, для нас это очень важно. И в-третьих, как ограничить вывоз местного сырья в столицы. Если эти вопросы будут решены, то мы положительно смотрим в будущее. А если нет, то мы будем вынуждены повышать цены, так как в себестоимости нашей продукции мясо составляет 75–78%».

То есть по мнению производителей, главное опасение сегодня вызывает то, что местные предприятия работают на местном же сырье, а вот крупные федеральные мясокомбинаты достаточно сильно зависят от импортного. Велика вероятность, что столичные заводы будут скупать мясо у местных производителей. А поскольку финансовых возможностей у них больше, сырье получит тот, кто больше даст. В итоге местным заводам будет не на чем работать. Это касается и производства колбас и молочной продукции.

В правительстве области данными проблемами уже озаботились, ответил на это Николай Маликов. «Все, что связано с рынком сбыта и цен, правительство области возьмет под контроль». Более того, совместно с ритейлами правительство Дона будет прорабатывать схему бонусов для местных поставщиков, которые позволят удержать цены, даже если повысятся цены на сырье.

Ритейлы, в свою очередь, также обещают не допустить роста цен.

«На тех, кто вдруг захочет заработать на санкциях, есть определенные рычаги воздействия. Во-первых, информацию о подобных фактах мы немедленно направляем в администрации регионов, которые взвешивают аргументы поставщиков о повышении цен. Во-вторых, мы со своей стороны однозначно будем проводить тендерный комитет. У нас, в конце концов, нет каких-то эксклюзивных поставщиков, от которых бы мы зависели на 100% и вынуждены были бы принимать все их условия», – прокомментировал ситуацию заместитель директора X5 Retail Group по Югу России Алексей Полянский.

А вот деньги, по мнению Юрия Корнюша, все же подорожают. «У нас есть пять основных государственных банков, которые раньше брали кредиты за рубежом. Сейчас они там брать не могут, – говорит эксперт. – Однако эти банки финансируют многомиллиардные госпроекты. Кому Центробанк будет давать деньги в первую очередь теперь? Этим пяти, а банкам поменьше будет доставаться существенно меньше. Так что деньги подорожают и для конечных заемщиков. Это объективная реальность, и с этим нужно считаться. И второй момент, курс евро/доллара привязан к некоторым продуктам. И мы от этого уйти не сможем».