28 апреля 2009 года состоялось вручение народной ресторанной премии «Золотая вилка – 2008». Премия стала крупнейшим событием ресторанной жизни регионов, голосом посетителей ресторанов, важным маркетинговым и антикризисным инструментом для рестораторов и креативной маркетинговой площадкой для партнеров. Голосование в рамках народной ресторанной премии «Золотая вилка» продолжалось с 24 октября 2008 г. по 28 апреля 2008 г. Премия стала самым крупным событием в ресторанной жизни регионов, как по продолжительности, так по охвату и количеству участников. Всего на протяжении конкурса в адрес заведений-участников было отправлено порядка 150 000 голосов (включая голоса, отданные через Интернет на портале Vibirai.ru и SMS-голоса). В лист голосования вошли 2500 ресторанов из 16 городов: Екатеринбурга, Иркутска, Казани, Калининграда, Магнитогорска, Новосибирска, Перми, Омска, Ростова-на-Дону, Самары, Тольятти, Томска, Челябинска, Уфы и Стерлитамака, Караганды.
А 17 мая в загородном клубе «Калифорния Sun» на летней площадке «Малибу» состоялось долгожданное вручение Народной ресторанной премии «Золотая Вилка» ростовским рестораторам.
Огромная праздничная площадка встречала гостей богатым фуршетом, алкоголем и коктейлями. Рестораторы создали стильный антураж, кто-то даже брал на прокат из театра костюмы, ведь темой премии были стиляги.
Стиляги – люди, которые даже в мире, полном суровых запретов и единых правил, не боятся быть свободными. Для кого каждый новый день – это весёлый праздник! Поэтому, на несколько часов гостям предложили перенестись в те времена, и ощутить атмосферу, которая царила в этой тусовке. Все приглашённые насладились яркой, пестрой и незабываемой шоу-программой в лучших традициях «Стиляг», перед ними выступили участники самого стильного юмористического проекта на юге России hot humor hall и шоу Инессы Paradise и её крошек, прозвучали зажигательные музыкальные хиты 50-х годов от музыкального коллектива The Sherwood's и, конечно же, было вручено море подарков.
Наконец, настал тот долгожданный момент, ради которого все здесь собрались – вручение народной ресторанной премии «Золотая Вилка». Каждый стиляга должен знать, где лучше всего отдохнуть со своей чувихой и, как правило, этот ресторан должен отличаться от всех остальных своей концептуальностью.
Организатором и идейным воплотителем премии выступил журнал «Выбирай».
Помощь в проведении – «РосКомПраздник» и дирекция «Калифорнии SUN».
Причёски ведущим и организаторам – салон красоты «Фабрика розовых грёз».
Одежда – Patricia Pepe.
Стильная тусовка прошла благодаря спонсорам: ООО «Цимлянские Вина», Хортица, ресторанно-гостиничный комплекс «Аверон», «КиномаксДОН», официальный напиток мероприятия – «Кока-Кола» (Coca-Cola Hellenic).
Спонсор
Grand di Pasta – премиальный бренд российского лидера рынка макаронных изделий ОАО «Макфа».
Grand di Pasta – правильный выбор тех, кто хочет ощутить вкус настоящей итальянской кухни, проникнуться духом классической Италии.
Grand di Pasta организовала конкурс «Лучшая паста – Гранд ди паста».
Почти 100 рецептов были присланы любителями пасты в адрес организаторов конкурса. И только один рецепт каждый месяц удостаивался звания победителя. Авторы лучших рецептов получили вкусные призы от «Гранд ди паста» и диски с популярной итальянской музыкой. Автор лучшего рецепта в Ростове-на-Дону и самым кулинарным стилягой стал Хожило Сергей.
Победители и финалисты
Лучший концептуальный ресторан
«Love кафе»
«Аверон»
«Артист»
Yo buddha
Лучший японский ресторан
«Силла»
«Сакура» на Садовой,110
«Осака» на Садовой
«Осака» на Суворова
«Фудзияма»
Лучшее пивное заведение
«Отец»
«Добрый Эль»
«Бир Хоф»
«Пивная Библиотека»
Лучший ресторан на каждый день
«Рис» на Садовой,95
Mama Pizza на Соколова
«Крепэ»
«На гребне»
Лучшая кофейня
«Пить кофе. Почта»
«Итальянский квартал»
«Пить кофе. Шахматы»
«Кофемолка»
Калина ПЕТРОЧЕНКОВА