В России заработали новые техрегламенты на пищевую продукцию

В России с июля начали действовать семь техрегламентов Таможенного союза на пищевую продукцию. Регламенты призваны защитить потребителей от недостоверной информации о товаре. В тоже время, в связи с вступлением в силу новых техрегламентов, в защите нуждаются и сами производители. Для того, чтобы региональный бизнес был во всеоружии и мог легко ориентироваться в новых условиях, Торгово-промышленная палата Ростовской области организует обучающий семинар.

Новые регламенты, которые вступили в силу с 1 июля 2013 года, затрагивают производителей пищевой промышленности. В них прописаны единые требования к маркировке этих продуктов, легализовано использование в пище генномодицифированных организмов (ГМО). Поставлены точки по допустимому использованию красителей, консервантов, гормонов роста, которые щедро используют производители.

Учреждение ТПП Ростовской области фирма «Донэкспертиза» совместно с ООО «Южный центр сертификации и испытаний» (ЮГ-ТЕСТ) подготовили семинар для предпринимателей, на котором планируется обсуждение последних изменений в российской законодательной и правовой базе. Кроме того, семинар поможет компаниям, которые намерены выйти со своей продукцией на внешние рынки.

«Иностранные партнеры все чаще предъявляют российским производителям продуктов питания требование – иметь на предприятии действующую систему управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Наши бизнесмены должны хорошо разбираться в том, что дает эта система, и как она меняет процесс производства», – рассказала директор фирмы «Донэкспертиза» Вера Горбунева.

По ее словам, участники семинара получат возможность узнать практические навыки по внедрению системы HACCP, получить знания по требованиям стандарта и умению построения системы в соответствии с требованиями стандартов ГОСТ Р 51705.1, ISO 22000. Семинар пройдет в здании Торгово-промышленной палаты Ростовской области 4 и 5 июля.