Американские ученые требуют приравнять сахар к алкоголю

Группа американских экспертов из Калифорнийского университета в Сан-Франциско предложила ввести государственный контроль за продажей сахара. Необходимость введения данной меры они обосновали данными ООН о том, что хронические заболевания, такие, как болезни сердца, рак и диабет, ежегодно убивают 35 миллионов человек, а основными факторами развития этих заболеваний являются табак, алкоголь и диета.

Ученые подчеркивают, что правительства регулируют оборот лишь табака и алкоголя, оставляя без внимания одну из основных причин всемирного кризиса общественного здоровья. При этом, по данным экспертов, за последние 50 лет мировое потребление сахара увеличилось втрое, что вносит не последнюю лепту в эпидемию ожирения. Они утверждают, что сахар в контексте здравоохранения весьма схож с алкоголем – знакомство людей с ним неизбежно, он может вызывать зависимость и несет негативные последствия для общества в целом. Поэтому оборот сахара необходимо законодательно регулировать так же, как оборот табака и алкоголя, – ввести акцизный налог и ограничить продажу малолетним.