Здоровье Белковый завтрак повышает чувство сытости и притупляет голод в течение дня

Белковый завтрак повышает чувство сытости и притупляет голод в течение дня

Завтрак из белковых продуктов может стать лучшим способом регулировать аппетит, считают специалисты. Он притупит голод и повысит чувство сытости, снизив таким образом риск переедания, утверждают диетологи Университета Миссури. Белковое начало дня уменьшает активность мозговых сигналов, управляющих мотивацией к потреблению пищи и чувством удовлетворения после съеденного вкусного блюда.

Все знают о важности плотного завтрака для нормальной работы организма, но далеко не все придерживаются принципа начинать утро с «нормальной еды», говорит исследователь доктор Хитер Лейди. В научном эксперименте клиницисты проанализировали чувство аппетита, гормональные маркеры и работу мозговых сигналов управления мотивацией. Выяснилось, что люди, которые совсем не завтракают, часто имеют нездоровые привычки пищевого поведения. Например, перекусывают в течение дня чипсами и другими «вредностями», переедают, особенно ночью, а также, как правило, имеют избыточный вес и зачастую ожирение.

Добровольцы, которые в течение трех недель получали 500-калорийный завтрак, из зерновых и молочных продуктов, в которых содержится нормальное количество белка, чаще говорили о том, что были сыты в течение всего дня и реже испытывали чувство голода. Нейронные сигналы в мозге, указывающие на мотивацию к потреблению пищи, также были снижены.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
ТОП 5
Мнение
«Мясо берем только по праздникам и не можем сводить детей в цирк»: многодетная мать — о семейном бюджете и тратах
Анонимное мнение
Мнение
«Не тянуть грехи прошлого в будущее»: политолог — о первых неделях работы нового донского губернатора
Александра Шевченко
Шеф-редактор 161.RU
Мнение
«Любителям „всё включено“ такой отдых не понравится»: почему отдых в Южной Корее лучше надоевшей Турции
Анонимное мнение
Мнение
Игра с отрицательным результатом. Почему футболистов сборной России и Карпина жалко из-за матча против Брунея
Ренат Дайнутдинов
Корреспондент 161.RU
Мнение
«Оторванность от остальной России — жирнющий минус»: семья, переехавшая в Калининград, увидела, что там всё по-другому
Анонимное мнение
Рекомендуем
Объявления