По данным администрации Ростова, средняя зарплата по городу на сегодня составляет 58,6 тысячи рублей. 161.RU посчитал, сколько килограммов мяса для шашлыка могут купить ростовчане на эту зарплату.
На первом месте по объему — курица. Если на нее потратить всю зарплату, то вы купите 276,4 килограмма мяса. По данным аналитиков «Контур.Маркета», за год килограмм курицы подорожал на 14%. В прошлом году за такой же вес вы отдали бы 186 рублей, сегодня килограмм обойдется в 212 рублей.
На втором месте — свинина. На среднюю зарплату ростовчанин может себе позволить 188,4 килограмма этого мяса. Аналитики «Контур.Маркета» выяснили, что за год килограмм свинины подорожал на 9%. В прошлом году килограмм стоил 285 рублей, сейчас в среднем — 311 рублей.
На третьем месте — говядина. Можно купить 117,7 килограмма этого мяса. По подсчетам аналитиков «Контур.Маркета», за год килограмм говядины подорожал на 24%, а спрос на нее упал заметнее всего. В прошлом году килограмм говядины стоил 401 рубль, сегодня — 498 рублей.
Замыкает рейтинг индейка. На всю зарплату ростовчане могут себе позволить не более 112,5 килограмма мяса птицы. За год килограмм индейки подорожал на 19%, считают аналитики «Контур.Маркета». В прошлом году за такой же вес вы отдали бы 436 рублей, сегодня — 521 рубль.
По подсчетам экспертов, в среднем набор разного мяса для шашлыка за год подорожал на 16,5%.
— Всплеск цен можно объяснить усложнением логистики, а также подорожанием кормов ветпрепаратов для животных. Такая тенденция наблюдается не только в регионе, но и по всей стране, — комментирует аналитик «Контур.Маркета» Дарья Жигалина. — Из-за роста цен ростовчане стали чаще покупать мясо, подорожавшее меньше остальных — свинину. Можно предположить, что курица, говядина и индейка не будет пользоваться большим спросом в сезон шашлыков, так как обойдутся потребителям заметно дороже, чем в прошлом году.