Донской предприниматель «превращал» курицу в свинину

Донская фирма ИП Филь Д. В. в январе 2024 года из мяса птицы «производила» свинину, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.

Из 600 килограмм тушек цыпленка выпускали куриную грудку и филе, а также свиной карбонад и свиные лопатки.

— По аналогичному принципу уполномоченное лицо [выпустило] еще 32 партий продукции свиноводства из птицы, — говорится в сообщении ведомства.

Предпринимателю ведомство выписало предостережение.

1 февраля территориальное управление Россельхознадзора добилось запрета деятельности ИП Силкина М. М. в Ростовской области из-за неоднократного выпуска плохой продукции. Бизнесмен выпускал фальсификат, подмешивая растительное масло и жиры в продукт.