1 комментарий к публикации

От базилика с луком до листьев свёклы: какую зелень можно легко и быстро вырастить на подоконнике

Гость

23 февраля 2023, 22:45

Спасибо. Напомнили: родители на зиму всегда закупали лук и картофель мешками, хранили на лоджии. И картофель, и лук приходилось перебирать. Но если с картофеля было достаточно отломить отростки, то проросший лук уже никуда не годился. И его ставили в длинные цветочные горшки, заливали водой и выставляли на подоконник. Сколько было этого лука, куда его только не добавляли... Первые блюда само собой, пироги и пирожки с зеленым луком и яйцами, в тесто для оладий вмешивали, квашеная капуста и соленые огурцы с зеленым луком и нерафинированным, ароматным маслом; посыпали яичницы и пюре или жареную картошку, добавляли в омлеты, ели вприкуску с салом и черным хлебом... Вот вспомнилось все это, и... НЕ ХО-ЧУ! Не хочу. Через месяц такой луковой "диеты" видеть его не мог. До сих пор лук зеленый недолюбливаю а если и захочется... Что я себе, лука не куплю?