Рыбу сомнительного происхождения, которая должна была попасть на тарелки детей, обнаружили в детском саду «Василек» в Неклиновском районе Ростовской области. Во время проверки учреждения сотрудники донского Россельхознадзора обнаружили в пищевом блоке три килограмма филе пангасиуса, на которое у сотрудников детсада не оказалось ветеринарно-сопроводительных документов.
Напомним, ветеринарно-сопроводительные документы выдаются на все виды продукции животного происхождения и характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также ее безопасность.
«Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства», – подчеркнули в управлении Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
По факту данного нарушения составили протокол об административном правонарушении, который предполагает для должностных лиц штраф до пяти тысяч рублей. В то же время подозрительную рыбу уничтожили.
