На прилавках может появиться поддельное вологодское масло

Настоящее вологодское масло теперь может быть выработано только в Вологде. Об этом предупредили в ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области».

«С 1 января 2010 года вырабатывать и называть свой продукт «Вологодское масло» могут только молокоперерабатывающие предприятия Вологодской области. Они являются правообладателями наименования товара «Вологодское масло», которое вырабатывается по специально подготовленному комплекту технической документации», – сообщил представитель Центра.

По его словам, масло под маркой «Вологодское», выработанное с 1 января этого года в любом другом регионе страны, не соответствует государственному стандарту.