RU161
Погода

Сейчас+19°C

Сейчас в Ростове-на-Дону
Погода+19°

небольшая облачность, без осадков

ощущается как +20

0 м/c,

756мм 73%
Подробнее
0 Пробки
USD 77,75
EUR 88,65
перейти к публикации
13 комментариев к публикации

Как сохранить яркий красный цвет борща при приготовлении со свеклой

7 февраля 2026, 12:00
Гость
Гость
7 февраля, 22:26
щи - бордовые щи - борщи - борщ
Гость
7 февраля, 13:30
"Славянский борщ" - это дипломатично! А то ж сейчас какой-нибудь "западенец" начнёт доказывать, что на всём белом свете существует только украинский борщ. И всё!
Гость
7 февраля, 13:59
Не только славянский. Борщ варят румыны с молдаванами, литовцы, евреи-ашкенази и много кто. В США есть неофициальный борщевой пояс, с еврейской кухней. Может евреи и начали первыми борщ варить и других научили.
Гость
7 февраля, 17:52
Гость
7 февраля, 13:59
Не только славянский. Борщ варят румыны с молдаванами, литовцы, евреи-ашкенази и много кто. В США есть неофициальный борщевой пояс, с еврейской кухней. Может евреи и начали первыми борщ варить и других научили.
Ну, без евреев никуда! Даже борщ не сваришь...
Гость
7 февраля, 12:35
Вы думаете про красную воду для борща шутка? Это типичная история желающих научиться варить настоящий борщ, после хронического потребления щей. 🤣
Гость
7 февраля, 13:33
Какие "щи"? Не верещи! Ведь на обед уже сто лет едим мы борщ.
Гость
7 февраля, 14:25
Гость
7 февраля, 13:33
Какие "щи"? Не верещи! Ведь на обед уже сто лет едим мы борщ.
Щи, то же, не надо "затюкивать". Главное, чтобы продукты качественные. Бывал в Москве, так на нынешнем Мясницком, наискось от магазина Чай-Кофе, была столовая, где варили вкуснейшие щи на говядине и квашеной капусте. Да со сметаной...
Гость
7 февраля, 17:53
Гость
7 февраля, 14:25
Щи, то же, не надо "затюкивать". Главное, чтобы продукты качественные. Бывал в Москве, так на нынешнем Мясницком, наискось от магазина Чай-Кофе, была столовая, где варили вкуснейшие щи на говядине и квашеной капусте. Да со сметаной...
Вообще-то здесь Ростов, а не Москва. Вы не заметили?
Гость
7 февраля, 12:08
А ещё на болотах любят хрючево с килькой в томате борщом называть) ладно бы сами, а то и ботов совратили на подобное)
Гость
7 февраля, 12:17
это ты про полесские болота нацарапал, личак.
Гость
7 февраля, 12:24
такая страсть к кильке у хороняк в болотцах под мошквой. и сахар в щах ! )))
Гость
7 февраля, 12:59
Гость
7 февраля, 12:24
такая страсть к кильке у хороняк в болотцах под мошквой. и сахар в щах ! )))
с килькой, это про радяньских студентов у гуртожитках. Сейчас любые рецепты в интернете. Хоть харчо, хоть том-ям. Гроши и нанятый повар. В ЮФО завсегда борщ был. Щей, по детству, и не помню.
Гость