Буквально высокая кухня. Топ-6 ресторанов Ростова с головокружительными видами

Если вы устали от городской суеты, предлагаем подняться над проблемами в прямом смысле. Расслабиться, насладиться панорамными видами на Ростов и авторской кухней можно в заведениях на крышах. 161.RU рассказывает о самых красивых ресторанах на высоте.

Адрес: Шаумяна, 39

На седьмом этаже бутик-отеля «39» кухней заведует шеф-повар Максим Артюхов, который предлагает оценить специальное гриль-меню. Для разгона — закуски на целую компанию из мясной нарезки или рыбного трио, фермерские салаты, окрошка на кефире с запеченной телятиной.

В список основных блюд красуются филе судака с овощами и томатным соусом, шатобриан в нарезке с твердым сыром и трюфельным соусом и перепелка на гриле с соусом из сморчков. Запивать предлагают напитками из летней подборки: в ней есть коктейли «На 7-м этаже», «Посмотри в глаза» и даже «Хутор Мержаново».

Адрес: Кировский, 98

Уютная и невысокая крыша, на которой можно устроиться с компанией друзей и продегустировать обширную пивную карту. Если голова всё-таки начнет кружиться от красоты вечернего города, спускайтесь в основной зал. В ближайшее воскресенье там транслируют матч «Ростова» с «Оренбургом».

В меню к пенному найдете домашние картофельные чипсы и суджук, куриные крылья и блюда на гриле. Сотрудники заведения советуют также обратить внимание на фирменный бургер London Pub из мраморной говядины, жареными грибами, сыром чеддер и джем-беконом. Для ценителей классических блюд английских пабов — Фиш&Чипс: филе трески в хрустящем кляре с картофелем фри и соусом тар-тар.

IglooBar

Адрес: Социалистическая, 145

Чтобы оказаться в одном из самых необычных ресторанов Ростова, нужно подняться на крышу бизнес-центра «Купеческий двор». Из вашего персонального «иглу» будет открываться захватывающий вид на Соборную площадь.

Арендовать прозрачную беседку можно для свидания или празднования дня рождения. Еду и напитки из традиционной европейской кухни может приготовить для вас местный шеф, а если хотите — приносите их с собой. По запросу иглу украшают воздушными шарами и по-особенному сервируют стол.

Rooftop

Адрес: 18-я Линия, 8

Китайская кухня на крыше с хого — восточным самоваром, где готовят мясо и овощи. Выбрать можно из шести видов мяса, приправить сухим перцем и кунжутным маслом. Чтобы распробовать сполна, берите жареную свинину с китайской капустой в остром бульоне по-сычуаньски. Плавно подойти к экспериментам помогут блюда европейской кухни, которые тоже есть в меню.

Ten June

Адрес: Большая Садовая, 114а

Ресторан азиатской кухни, также не раз попадавший в список лучших заведений Юга, расположился в пентхаусе отеля Аrka. Заведение работает до 4:00, так что поход в него легко совместить с изучением других ресторанов. Кроме роллов, сашими и азиатских супов подают морских ежей и устрицы. В дополнение — вина, бренди и текила.

Адрес: Большая Садовая, 121

На 16-м этаже в наконец открывшемся отеле Hyatt появился восточный sky-бар Empire, который уже зарекомендовал себя в Москве. Там подают авторские коктейли и вина, а акцент в меню сделан на паназиатскую кухню. Из панорамных окон видно центр города и левый берег.

Мы писали про самые атмосферные летние веранды в центре Ростова — обзор тут. А местные шеф-повары поделились с нами рецептами идеального шашлыка.

В июле в Ростове открылись рестораны сети «Вкусно — и точка». Обновленный «Макдоналдс» заставил горожан отстоять огромные очереди.