перейти к публикации 
8 комментариев к публикации
Рестораны и кафе закрываются из-за замедления экономики
22 февраля 2026, 09:00
Гость
22 февраля, 18:45
Пафосных заведений с "претензией" очень уж много. На богатого клиента. Кухня только "иностранная". Обычный клиент робеет и не идёт. Проворные трактирщики уже начали менять подходы. Пишут Столовая №... интерьер подемократичней, чек пониже. Что бы народ шёл. Такое время.
Гость
22 февраля, 18:04
Сходили мы тут недавно в один ресторан. В меню было заявлено мясное рагу с овощами. И на картинке красовалась приличных размеров посудина с аппетитным содержимым. Заказал. Цена немаленькая. Принесли мисочку как для котенка, внутри фарш, просто фарш термически обработанный и немного картошки. Наесться этим блюдом невозможно в принципе, да и полет фантазии повара изумил - не знал, что фарш с картошкой это и есть рагу. Я понимаю, все экономят, но чтобы так...
Гость
22 февраля, 15:43
Прийдется самим работать, а не просто ждать денег.
Гость
22 февраля, 12:13
К Андрею Глушкину вопрос, почему рестораторы и раньше не платили в "белую", настолько маленькая прибыль была? А ведь были и льготы по налогам постковидные, НДС они никогда не платили, все сотрудники - самозанятые, мораторий на проверки.
И почему цены в кафе и ресторанах зачастую в больше, чем в Японии?
Гость
22 февраля, 11:38
Мы все в режиме выживания....В нашей стране уже другого не суждено, потому как дикая коррупция и бездействие, а народ за это все расплачивается. Чего нам ждать, если судьи продажные, а это последняя инстанция россиян...
Гость
22 февраля, 10:26
10 лет волны Кондратььева, еще 30 лет осталось как минимум и плюс 20 лет с запасом,
цикл 40-60 лет,
Еще с 2015 года "волна сжатия" началась, уже тогда домики строятся с крышами "тюбитейками", в то время как до того тоже самое было с выодом коммуникаций на второй этаж под полноценный объем. 9 яиц в коробке вместо 10, жидкостей 0,8 литра против 1 литра и так далее. Венцом строительства ознаменовались 40 кв чистовой в паритет к цене 1/ 100 000, два метра вокруг дома свободной земли и рядом следующие дома и все то по известным причинам. Паводковые земли для строительства. Булочные и чебуречные в каждом доме или через одного вместе с автосервисами и медленно сдувающаяся "гаражная экономика".
Аналитики длинных циклов и волн Кондратьева, считают что "дикие Африканские танцы" еще лет 5-10 на сжатие отработают, а потом начнется выход на траекторию пока они не знают чего.
Гость
22 февраля, 09:27
Главное что б кефир не доражал....
Гость
22 февраля, 15:53
И порошок