Что дороже — курица или яйцо? Какие продукты в Ростове взлетели в цене с декабря

Десяток куриных яиц в Ростове подорожал почти на 9 рублей и после новогодних праздников стоит в среднем 134 рубля 90 копеек. По данным Росстата, к середине января среди наиболее подорожавших продуктов оказались черный чай и сливочное масло. 161.RU выяснил, как изменились ценники в магазинах.

Мы сравнили средние цены на продукты, по данным Ростовстата, на 11 декабря 2023 года и 15 января 2024 года. Еще месяц назад десяток яиц стоил 126,6 рубля. К слову: за неделю до Нового года стоимость выросла до 138,5 рубля.

Сливочное масло в Ростове стоит 753,7 рубля, с декабря прибавив 19,2 рубля. Черный чай подорожал на 11 рублей — до 1220,5 рубля в среднем за кило. Баранина стала дороже аж на 29,9 рубля — теперь за килограмм надо заплатить 584,5.

Подорожал и хлеб — плюс 2,3 рубля, и средняя цена 78,6 рубля в январе. Ценники на яблоки выросли чуть больше чем на 4 рубля, килограмм фруктов обойдется в 91,9.

Килограмм гречки в Ростове, судя по официальной статистике, можно купить за 69 рублей. В декабре она стоила 70,2 рубля. За килограмм картофеля просят 31,7 рубля, месяц назад было на 2 рубля меньше.

Копченая колбаса — 611,6 рубля против 605,6 в декабре.

Охлажденные куры стали стоить в среднем 205,8 рубля за килограмм. В середине декабря ростовчане могли купить их за 231 рубль, а за неделю до Нового года — за 216,3. За последний месяц стоимость упала на 25 рублей.

За свинину в декабре надо было платить 355,4 рубля, а сейчас 346,6. Экономия почти 9 рублей. «Скинула» скромные 4 рубля и мороженая рыба. Килограмм сейчас стоит 237,6 рубля.

В Таганроге в этом январе самая дорогая вареная колбаса — 500 рублей за килограмм. Говядина тоже лидирует среди донских городов: 516,2 рубля против 509 в Ростове-на-Дону и 486 рублей в Волгодонске. Яйца в Таганроге тоже заметно дороже, чем в Ростове, за десяток надо заплатить в среднем 146,5 рубля.

Самая дорогая гречка — в Миллерово, 74,6 рубля за килограмм. В декабре было 76 рублей. Немного обогнал Таганрог по цене на баранину город Шахты: 596,2 рубля за килограмм, подорожание с декабря почти на 11 рублей. За охлажденных кур больше всех в регионе платят жители Сальска — 215,5 рубля.

161.RU просил ростовских экономистов оценить, что будет с ценами в 2024 году. По мнению доктора наук Олега Свиридова, удорожание яиц было так заметно не только из-за сокращения производства: спрос возник как замена подорожавшей курице.