В каждом магазине можно встретить задумчивого покупателя, въедливо изучающего состав колбасы. Чтобы не искать в продуктах консерванты и добавки, самый верный способ — готовить самому, тем более всю нужную для этого технику можно купить в специализированных магазинах. А спрос на грили и мангалы ближе к маю возрастает с особенной силой.
Для любителей натуральных продуктов в Ростове открыли магазин «Хмельное дело». Здесь можно купить всё необходимое для виноделия, пиво- и самогоноварения, а также готовки еды на природе — копчения и барбекю.
В магазине большое количество дистилляторов объемом от 12 до 120 литров. Любителям специалисты магазина советуют приобретать емкости до 50 литров — тогда перегон не займет целый день. Цена такого оборудования — от 3000 до 60 000 рублей. Материалы — нержавеющая сталь или медь.
Есть полностью укомплектованные модели, вместе с термометрами, переходниками и прочим, а есть оборудование без составляющих:
— Большинство хотят собирать свои аппараты самостоятельно, либо переделывают приобретенные конструкции. Для вторых у нас много комплектующих — переходники, краны, холодильники. Детали — это вообще 50 процентов наших продаж. Гарантию на всю технику даем минимум на год, — рассказал владелец магазина Павел Братякин.
Помимо инвентаря для самогоноварения, тут же можно выбрать товары для пивоварения и виноделия. Покупателям предложат солоды и солодовые мельницы, пивоварни, сусловарочные котлы, на которых напиток делают полным циклом — от затирки солода, внесения хмеля до розлива по бутылкам.
В «Хмельном деле» понравится и любителям необычной еды — здесь продают коптильни, дымогенераторы, щепы разных пород деревьев, казаны, мангалы, грили. Помимо этого, сюда активно завозят ингредиенты для самостоятельного приготовления колбас, вяленого мяса. А совсем скоро ассортимент дополнят сыроварнями. Конечно, для качественного производства на дому не обойтись без емкостей — бочек, бутылок и фляг, в «Хмельном деле» их большое количество.
Новый магазин открыли на улице Мичуринской, 124. Это уже четвертый магазин сети в Ростове. Покупки можно совершать как офлайн, так и на сайте.
