Здоровье Ученые не рекомендуют хранить фрукты и овощи в холодильнике

Ученые не рекомендуют хранить фрукты и овощи в холодильнике

Ученые из Университета Райса не рекомендуют хранить овощи и фрукты в холодильнике. Они уверены, так растительная пища теряет все полезные свойства, пишут Медвести.

При длительном хранении овощи и фрукты превращаются в набор воды и клетчатки, констатируют специалисты. Смена света и темноты влияет на растительную пищу. Длительное нахождение в темноте или свете нарушает растительные циклы, в результате продукт становится менее полезным. Лучше всего есть овощи и фрукты свежими, а хранить при естественном освещении. Идеально же съедать растительную пищу, собрав с грядки. Ученые подчеркивают, в полдень в ней больше всего витаминов.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
6
ТОП 5
Мнение
Игра с отрицательным результатом. Почему футболистов сборной России и Карпина жалко из-за матча против Брунея
Ренат Дайнутдинов
Корреспондент 161.RU
Мнение
Заказы по 18 кг за пару тысяч в неделю: сколько на самом деле зарабатывают в доставках — рассказ курьера
Анонимное мнение
Мнение
«Мясо берем только по праздникам и не можем сводить детей в цирк»: многодетная мать — о семейном бюджете и тратах
Анонимное мнение
Мнение
«Не тянуть грехи прошлого в будущее»: политолог — о первых неделях работы нового донского губернатора
Александра Шевченко
Шеф-редактор 161.RU
Мнение
«Думают, я пытаюсь самоутвердиться»: мама ученицы объяснила, зачем заваливает прокуратуру жалобами на школу
Анонимное мнение
Рекомендуем
Объявления